冻猪肉再检出阳性！多吃鲜活水产品！石斑涨，黄颡涨，草鱼涨，多品种上涨，鮰鱼蓄势待发
我国是疫情控制最严最安全的地方，再加上冷冬，养殖户看好后市
文/ 水产前沿 曾铃程
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据人民日报，12月2日晚21时，玉环市疾控中心在城关中心菜市场猪肉摊位采集的冷链食品新冠病毒核酸日常监测样本中，发现一份巴西进口的冷冻猪后腿肉标本新冠病毒核酸检测呈阳性。病毒狡猾，还得多洗手，多吃熟食。增强抵抗力，多吃鲜活水产，补充优质蛋白。
从市场来看，由于冷冬来临，多个品种呈现上涨势头，草鱼涨了，黄颡鱼小幅度冒头，石斑鱼更是5-6块幅度的飙涨。对于鮰鱼，养殖户对后市也抱有很高期待。多地流通商、鱼中表示，目前叉尾整体行情稳中有涨，不过也不认为短期内会大幅度拔升。不过也有反映超大规格鱼，销售困难，可谓烂市。业内人士说，现在两广地区超大规格鱼比例不高，只是现在大家想要等价格，出鱼减少，目前价格基本往上浮动1-2毛。
超大规格鮰鱼，看着就头痛
河南地区：据海淞水产权沾公、曾红棉消息，2斤上规格黑鮰塘头价7.2元/斤，红鮰8元/斤，行情稳定。万邦市场鱼商行报价，外地货2-3斤批发价7-7.2元/斤，3-5斤有点烂市，卖相好也头痛。
湖北地区：行情稳定，一般标鱼7块的走车价。不过有传近期有涨价的迹象，因为养殖户不太愿意出鱼。另外，红鮰报价7块5左右，据悉量相对较少，后市看涨。
江苏地区：江苏近期价格没有太大波动。有流通商也在咨询江苏的行情，对江苏动静关注较多。
四川地区：四川主流价格还是在7块，偏远地区可能6块8，但是报价最高也有7块2，继续步步高升。
两广地区：两个地区最近价格是往上浮动1-2毛，因为养殖户减少出鱼。另外据业内人士说，超大鱼的比例不大，不用特别担心这方面的问题。养殖户方面也表示，近期鱼中谈价都有往上浮动几毛，问出不出鱼。目前看来，鮰鱼行情正蓄势待发。
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地区 |
规格 (每尾) |
11.28价格 (元/斤) |
12.5价格 (元/斤) |
环比幅度 （元） |
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河南 |
红鮰2斤上 |
8 |
8 |
→ |
|
2斤上 |
7.2 |
7.2 |
→ |
|
|
湖北 |
1.2-1.8斤 |
- |
- |
- |
|
2斤上 |
6.7-7 |
6.7-7 |
→ |
|
|
江苏 |
2.2-3.2斤 |
7.4-7.5 |
7.4-7.5 |
→ |
|
3.2-3.8斤 |
5.8 |
5.8 |
→ |
|
|
四川 |
1.5斤上 |
7 |
7-7.2 |
0.2↗ |
|
广西 |
3斤上(湖) |
7.5 |
7.5-7.7 |
0.2↗ |
|
1.5斤上 |
5.8-6 |
5.8-6.2 |
0.2↗ |
|
|
广东 |
2-3.2斤 |
6.2 |
6.2-6.3 |
0.1↗ |
|
3-6斤 |
5 |
5 |
→ |
|
|
0.8-3斤(厂) |
5.2-5.4 |
5.2-5.4 |
→ |
说明：1.上述价格及行情分析仅供参考,市场有风险,入市需谨慎
2.塘头价指从池塘抓鱼价格，红鮰指红色斑点叉尾鮰，黑鮰指黑色斑点叉尾鮰
编号：hybj2020-12-5
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