上海闹市有家孤独咖啡馆,只要陪聊天就能免单,里面充满着爱与善意
有这样一家咖啡店,
只要你能坐下来与店员聊聊天,
就能换一杯免费的咖啡喝,
你愿意去这家店吗?
在上海最繁华的静安公园,
穿过曲折的小道,
一片绿树丛林后面,
掩映着一家静谧的咖啡馆,
——“A-coffee”,
翻译过来就是“爱-咖啡”,
人们也称这家店为“孤独咖啡店”。
在外面看,
它与其他的咖啡店没有什么不同,
但走进去才知道,
这是一家来自“星星”的孩子组成的咖啡店。
店员、咖啡师都是自闭症患者。
在大多数人眼里,
自闭症患者的表现是目光呆滞、不会与人沟通,
自理能力都成问题,
更不用说找一份工作,独立生存了。
但在这家咖啡店,
一切都变得不一样了。
他们的笑容永远都很单纯,
工作时也是一脸认真。
当你走进咖啡馆的门时,
他们总是一脸单纯无邪地欢迎你,
工作时从来不会偷懒耍滑。
该用几克咖啡豆就是几克,
不会多放,也不会少放,
所以递到你手里的每一杯咖啡,都是精品。
由于“自闭症”的缘故,
他们工作时刻板专注,心思细腻,
认真程度超出你的想象,
比正常人还要专业。
你坐在桌子前,看着他们工作的样子,
不敢相信他们就是自闭症患者。
称重咖啡豆不差一分一毫,
磨完咖啡粉把器皿扫得干干净净,
用完咖啡机擦喷嘴,
每一步都严格遵守老师的叮嘱。
咖啡师的手艺很熟练,
从磨咖啡豆、抖匀咖啡粉、打奶泡到完成,
全程不超过5分钟。
制作出来的咖啡口感也很好,
入口皆是浓香。
美式醇厚,且不会太苦,
拿铁奶泡绵密。
来过这里的人们都称赞,
这家咖啡店的服务质量,商品质量绝对上乘。
虽然这家咖啡店开业才满一个月,
每天只营业4个小时,
但每天都座无虚席。
店员们的单纯与热情,
咖啡优质的口感,
都打动了每个人的心。
在这里喝咖啡,
你需要带上足够的关爱与耐心,
与小店员聊天,引导他们。
当他们碰到没遇到过的情况时,
会变得茫然而不知所措。
当你喝完一杯咖啡,
跟小店员说:“可以续杯吗?”
他会站在原地,口中不停地重复这句话,
像在费力地思考,
这时候,你需要耐心地引导他,
告诉他,“续杯”就是“再来一杯”的意思,
他的脸上就会露出灿烂的笑容,
并马上为你再做一杯。
这就是创立这家店的初衷。
店里不仅有咖啡醇厚浓郁的香气,
还有来自社会各界的关爱。
这家咖啡店是上海首家自闭症患者咖啡店,
店内的所有设施,
一桌一椅,甚至包括咖啡机和咖啡豆,
都来自社会爱心人士的捐赠。
店里的logo也是孩子们自己画上去的。
咖啡馆右侧一个红色的摇椅,
让孩子们在工作之余可以放松解闷。
正中央的电视机上播放着他们登台演出的视频。
有的小店员听到兴奋之处,
还会高兴地在走廊里来回走动。
这些都是这家咖啡店的发起者曹小夏想看到的。
她希望孩子们能多交流,多面对各种事情,
增强独立思考和应变的能力。
也希望善良的客人多多引导这些孩子,
当他们碰到没遇到过的情况,
耐心地告诉他们如何解决。
曹小夏是上海城市交响乐团团长,
她发现有的孩子听了音乐就低着头,一言不发,
只要音乐一停,就开始吵,
音乐再一响起,他们的眼睛就会变得炯炯有神。
于是,她与已经94岁高龄的父亲曹鹏
共同创办了天使知音沙龙,
希望能用音乐打开通往孩子们内心的道路。
她们开始教这些孩子发音、看乐谱,
学习铜管五重奏,
最后组建了一个十几人的乐队。
在这个乐队里,
孩子们的情况有了很大的改善,
学会了与人简单地交流,
用不同的乐器演奏,
跟着上海城市交响乐团登台演出近百场,
去过英国、意大利等多个国家。
看到这些孩子们打开了心扉,
变得有礼貌,会热情拥抱,
她开心了很多,
但一想到他们没有工作,
就变得忧心忡忡。
她查询资料,观察这些孩子,
发现他们进入社会以后,
做着收入不稳定的机械重复工作,
没人愿意跟他交流,依然是孤独一人,
她就觉得很心酸。
她说:
“我和朋友们就想,
我们是不是可以开一个咖啡馆,
让他们有一个场所与不同的人说各种各样的话。
去慢慢融入社会,
并把这段经历当成生命中的一个起点。”
她跑遍了上海,经历了很多闭门羹,
终于联系到一家愿意给孩子们上课的培训学校,
教授在咖啡店工作的礼仪,
比如要保持微笑,递咖啡要双手。
孩子们的表现也令人惊喜,
磨咖啡豆,抖咖啡粉,
学习得一丝不苟,
很快就记住了制作的步骤。
她还教孩子们扮演咖啡师的角色,
在工作中如何与客人沟通,
此时,她会变得很严格。
她说:
“包容不代表不纠正他们。
如果带着自闭症就可以什么都做不好、
想哭就哭的标签,
这不是包容,而是纵容。”
看到孩子们惊喜的成长,
她对开咖啡店这件事越来越有信心。
在中国儿童少年基金会、上海市儿童基金会,
上海曹鹏音乐中心和一些相关部门的支持下,
今年4月2日,正逢“世界自闭症日”十周年,
A-coffee成立了。
目前,这家店尚未对外营业,
想进入这家咖啡店与孩子们交流沟通,
要提前在线上报名成为志愿者,并参加培训。
现在,
来这里的“客人”都是热心的志愿者,包括国际友人。
他们教这些“咖啡师”解决问题的方法,
锻炼他们处事的能力。
孩子们的应变能力越来越强,
学会使用礼貌用语,用英文与顾客交流,
保持微笑,服务热情,招待周到。
这些在正常人眼里不起眼的举动,
却给了这8个家庭希望,
改变这些孩子命运的希望。
有的家长从来没有想过
自己的孩子有一天也能上班。
他们特别支持孩子的工作,
每天到店里接送孩子,
还给家里买了一套咖啡机器。
有一位妈妈说:
“音乐是一帖神奇的药方,
让我的孩子开口说了话。
我希望咖啡馆能够成为第二个产生奇迹的地方,
让我的孩子能做正常简单的社交。”
A-coffee最大的善意,就是给了自闭症患者希望,
给了来自“星星”的孩子独立生存,
不再被社会抛弃的希望。
很多人对自闭症患者有很大的偏见,
不愿与他们交流。
但其实,
他们都是单纯善良,来自“星星”的孩子。
请不要带着有色眼镜看他们。
自闭症患者的思维很简单,
一般只会单向思考,牢记别人教的东西,
心理年龄停留在童年或幼儿时期,
沉浸在自己的世界里。
正如这句话所说,
“世上每个人都是被上帝咬过一口的苹果,
都是不完美的,有缺陷的。
有的人缺陷比较大,
因为上帝特别喜爱他的芬芳。”
如果全社会都能给予他们关爱和帮助,
多给他们一些耐心和关怀,
希望有一天,
“孤独咖啡馆”不再孤独。