过水鱼-我是另一只鱼

我是菊子姐姐，一个集美貌，美食，美图，美感于一身的处女座大姐姐一枚！

关注菊子姐姐的朋友们，相信已经会做很多的关于鱼的美味，比如之前有介绍的口水鱼，美颜番茄鱼，还有前两天推荐的椒香桂鱼！今天菊子姐姐又带来了一道非常出名的鱼---过水鱼！顾名思义，过水鱼的做法也十分简单，大致意思就是把鱼放进热水里过一过，淋上酱汁，既不油腻，又保证了鱼的营养，大夏天的当然也要减少油炸食品的摄入咯！而且过水鱼制作简单，色泽亮丽，口感独特，自我品尝和招朋待友也是相当nice的选择，今天的歌，选了灵魂歌手姚贝娜的《鱼》，希望大家喜欢！

Get过水鱼制作流程

1、原料

2.加工

3、摆盘

营养美味的过水鱼，上桌啦！

【菊姐物语】关于鱼的选择，菊子姐姐推荐大家选择小条的鱼，一斤多一些就可以了，煮鱼的时候，要把水先烧开，并且煮的时间不能太长，不然会影响鱼的鲜嫩口感！