菊子姐姐做的橘子罐头,只甜不酸,干净卫生,值得一学
我是菊子姐姐,一个集美貌,美食,美图,美感于一身的处女座大姐姐一枚!
橘子颜色鲜艳,酸甜可口,一般呈橘黄色,是人们生活中最常见的水果之一,果皮可入药。
橘子中丰富的营养成分还有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。橘子皮薄肉多,汁水酸甜可口 ,剥开橘子橘子水就可溢出,适合做罐头!
橘子罐头是菊子姐姐Cooking美食的第129道美食,12月份的第一道美味,推荐指数为【匠心推荐】,菊子姐姐做的橘子罐头^_^
Get橘子罐头制作流程
1、食材
橘子数个
2、加工
橘子剥皮,祛掉里面那层白丝,并且要把籽祛掉,不然会有苦味
把剥好的橘子用牙签扎几个小孔,或者直接剥掉橘子瓣的皮!
准备适量冰糖(菊子姐姐用的是黄冰糖)
锅里烧开水,放入冰糖煮至融化。锅里不要沾到油,不然罐头存放时间短
冰糖融化后,放入橘子下锅煮开,撇去浮沫。再煮5分钟捞起即可食用(存放冰箱味道更佳)。在这个吃橘子的季节给自己和家人亲自动手煮一道甜品吧!
待凉装入密封罐
3、美味呈现
一口一口吃完整瓶橘子罐头^_^
【菊子物语】
虽然说现在吃橘子特别的方便,但是,橘子有些时候还是有酸的,吃吃橘子罐头,肯定是不一样的甜蜜感受哟!
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