华南首家「皮爷咖啡」!咖啡祖师爷终于来了
Peet's Coffee
1966年创立于加州
皮爷专属 :咖啡机和咖啡豆
价值不菲的橙色La Marzocco咖啡机是皮爷的标志之一,在吧台上非常醒目亮眼。吧台后面放置整排的咖啡豆罐,展示着“创世巨星”、“迪克森少校”等最经典的豆子,点单时别忘了,所有意式咖啡都有“深烘”和“中烘”两款豆子可选。
开在万象天地
皮爷的当家招牌,正宗的7盎司杯量,这是澳白的标准SIZE,你可以尝到纯正的澳白风味,采用明治专用牛奶和21天新鲜烘焙咖啡豆。初尝入口浓郁,豆子的香气扑鼻而来,可选冷热饮,在口腔里形成平衡顺滑的口感,热饮可感受绵密轻薄的奶泡同时欣赏拉花,冰饮更能感受到平衡顺滑的口感。
这杯是深圳城市限定,进口椰浆融入明治牛奶,倒入新鲜萃取的意式浓缩,油脂丰富的咖啡液在冰牛奶表面形成了一层“Dirty效果”,顶部撒上椰子脆片,酥脆可口,夏日般口感与深圳热烈的天气十分契合,大口饮用,感受椰林夏风般爽快。
黑森林蛋糕
原味千层蛋糕
栗子蛋糕
吧台旁的甜品柜还有很多蛋糕可选择,原味千层、黑森林、栗子蛋糕都是经典的品种,搭配咖啡再合适不过了。
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中烘代表「创世巨星」,这款咖啡豆为庆祝皮爷咖啡50周年而诞生,被业界称为Big Bang创世巨星,有着柑橘、巧克力、太妃糖的香调,迷人婉转,余味甘甜。
深烘代表「迪克森上校」,源于皮爷的忠实顾客,在Dickason的启发下,他们一起完善配方,这款畅销半个世纪的豆子诞生了,丰富的油脂和醇厚平衡的口感是这款咖啡豆的特点。
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在吧台一侧还设立了手冲茶区,采用Hario水塔冲茶器,可选3款茶叶进行冲泡。
| 城市限定周边 |
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