珍妮曲奇配方酥油:115克糖粉:110克...

珍妮曲奇配方
酥油:115克
糖粉:110克
液态酥油:42
牛奶:85克
低粉:250克
吉士粉:15克
抹茶粉:5克

烤箱温度
上火180
下火160
烤制约20分钟
烤制15分钟转盘在继续烤5分钟

步骤
酥油和糖粉混合搅至发白糖化,分次加入液态酥油搅匀,分次加入混合好的牛奶、低粉搅匀,加入牛奶搅匀,加入(低粉、吉士粉、抹茶粉)搅匀

主意事项
加液态酥油时分4次加。
牛奶分4次加。

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