草莓不甜?五招让你家的草莓超好吃
许多草莓种植户反映自家草莓不红、不甜,吃了一次不想买第二次。尤其是采摘园,口感的好坏更是决定顾客回头率的一个重要指标。今天,从肥、水、光、热、叶五个方面介绍一下,怎么提高草莓的糖度。
一、合理施肥。1、合理控制氮肥用量,氮肥过高不利于草莓的转色和增甜。2、在膨大期注意补充钾肥和矿源黄腐酸钾,有利于糖分转化和干物质积累。3、有机、无机相结合,在保证充足有机肥的基础上,注意中微量元素的补充。在草莓种植上,个人建议多用硫酸钾,少用硝酸钾,多用硫酸钾种植的草莓是纯甜口,硝酸钾用多了草莓是酸甜口。
二、注意控水。水分大的草莓,越吃口感越差,因此,在采收期要适当控制浇水,可有效增加草莓的着色度和含糖量。
三、增加光照。1、保持棚膜干净,增加光照。2、延长光照时间。3、有条件的安装草莓专用补光灯。
四、拉大温差。尽量拉大昼夜温差,提高草莓养分积累。草莓在5-30度的温度下都能正常生长,白天18-25度,晚上5-8度的温差下,果实口感更好。
五、保持叶果比例。根据植株和叶片长势,适当摘除老叶,不可过度摘除叶片,保持充分的光合作用。
在种植管理过程中,多注意以上五个环节,一定可以让你家的草莓比隔壁老王家的更好吃!
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