水果蔬菜沙拉的做法
水果蔬菜沙拉
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作者:Jade-Powers
健康功效
牛油果:低蛋白质
车厘子:补血、低蛋白质
食材用料
甜橙(大) 1个
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无籽黑葡萄 10颗
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草莓(大个) 3颗
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时蔬(菠菜、苦菊、红罗马生菜等) 80克
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酸奶油 25克
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橄榄油 25克
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柠檬汁 5克
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盐 2克
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马苏里拉软芝士 30克
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水果蔬菜沙拉的做法
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1.将水果和蔬菜洗净,控干水分,备用;
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2.甜橙对半切开,一半用于榨汁,一半将橙肉剥出;
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3.将洋葱磨成茸,备用;
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4.将柠檬榨成汁,备用;
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5.将橄榄油、洋葱茸、胡椒粉、盐、柠檬汁、酸奶油一起加入橙汁中调匀,成沙拉酱;
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6.将蔬菜放入沙拉碗中,牛油果、橙肉切成小块,草莓分成4开,葡萄对半开,加入蔬菜中;
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7.将沙拉酱撒在水果蔬菜上,拌匀并装入盘中;
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8.松子和碧根果分别入微波炉中高火加热一分钟;
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9.将松子、碧根果依次撒在水里沙拉上面,再放上几颗马苏里拉软芝士,最后,在中间放上2颗车厘子,水果蔬菜沙拉就大功告成了。
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