探秘大马最后的炭窑,发现某大牌神仙水,原料竟然是从木炭中来的
去年12月,马来西亚政府宣布,从2020年1月1日起的一年内,中国和印度的游客将享有免签证入境大马的便利,逗留期最长为15天。具体要求为,中印游客可在相关移民局电子系统内登记注册,并持有往返本国或去往第三国机票及足够的资金方可成行。
这意味着,去马来西亚更加便利了。
总觉得这几年,大家出国旅游更倾向于去欧洲、最次也要去潮流的日韩,年轻人很少会选择东南亚国家。其实,若你们真的用心去发现,东南亚也有些不为人知的小城,静谧又美好,比如——马来西亚的太平(Taiping)。
那时,太平发现了珍贵的锡矿,许多下南洋讨生活的华工被安排在这里,他们常常爆发冲突。而锡矿开采后,需要良好的运输系统来做支撑。因此在一个世纪以前,位于太平市附近沿海地带的十八丁被委以了重任,马来半岛的第一条铁路就在这里建成。
可能上帝还是偏心的,没有了交通之上的重要意义,却给十八丁留下了别的东西。得天独厚的自然生态环境,使得十八丁拥有马来半岛保育最好的红树林。
也因为红树林的繁茂,十八丁衍生出了其他相关行业,比如制炭业。
一直到第二次世界大战期间,日本占领了马来西亚。他们看中了十八丁的红树,认为这些树木是做木炭的上好材料,于是便在此创立了制造木炭的工业,炭窑也就随之诞生了。
当时,大部分十八丁炭窑生产出的木炭要运到日本,剩下一小部分留在大马以供小贩商家们使用。基本上,大马当地只有炒粿条、卖沙爹等的小贩,为了提升食物的香味,才会使用木炭。
鼎盛时期,十八丁的炭窑多达上百家,养活了很多人。
到今天,虽然木炭的用途很广,但整体来说,仍然是高成本、低利润的行业。且因为环保的原因,政府限制红树的砍伐。马来西亚目前还在制造木炭的地方,只有十八丁、柔佛和马六甲三个地方, 其中十八丁便是拥有最多炭窑的集中地,远远领先其他两地,其中又以泉成炭窑最为出色。
走在十八丁的炭窑旁,看过木炭的制作,很是神奇。炭窑大多都建在沼泽地的小河旁,制炭用的红树在涨潮时,会被船只运到这里。
碧蓝的天空之下,浅浅的小河、古旧的船只、沧桑的厂房,充满了腐朽的气息。而你知道,这些都是历史留下的宝贵财富,能保存到今天已然不易,让人唏嘘。
一根根的圆木,只有一位工人,一趟一趟人工搬运。天气很热,圆木很重,工人光着上半身。粗糙的木头不停摩擦他的皮肤,而他早已习惯了。
耐得住性子,掌握好温度和火候,才能收获最好的炭。
等红树的水分完全干透之后,再把洞口完全封起来,让窑冷却8天,方能开窑,将木炭取出。
天然木醋液功能很多,某牌子神仙水其中的一种原料就是木醋。
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