早餐芝麻红薯饼制作方法分享!
天气渐凉,又到了吃红薯的时候啦!而且收获的季节,新鲜的红薯从地里挖出来,不管是蒸还是煮,咬上一口,甜甜糯糯,跟吃蛋糕一样,又简单又幸福的感觉。
而且红薯膳食纤维丰富,饱腹感又强、热量又低,很适合减肥健身的朋友吃。再加上吃法多样,果真是秋天名副其实的“冠军菜”。
今天带来一款芝麻红薯饼,口感香甜又软糯,小孩子特别喜欢!
· 芝麻红薯饼 ·
· 主料 ·
红薯〡2根
· 辅料 ·
白糖 | 20g
白芝麻 | 适量
糯米粉 | 200g
· 做法 ·
1、红薯去皮切片。
2、放入锅里蒸熟。
3、加入白糖。
4、用勺子压成泥状。
5、加入糯米粉,如果太干可以加点水。
6、揉成光滑的面团。
7、均分成大小相同的小面团搓圆,用手掌压成饼状。
8、蘸上芝麻压实。
9、放入油锅炸至金黄。
10、捞出控干油就可以啦~(如果觉得油炸的做法热量太高,可以用不粘锅刷少许油煎,也是一样美味哦~)
今天还准备了小彩蛋,红薯饼是个弹性非常大的食物,可以让大家自由发挥。 中间加一点加芝士或是糯米,分分钟就是一个【中西结合拉丝红薯饼】。
喜欢吃甜的,放一些蜜红豆或是红豆沙进去,甜到心坎儿里。
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