厨房蔬菜发芽？顺便埋在花盆里，变成盆栽，还能长生姜、土豆

到了每年春季，随着温度的升高，很多植物都开始生根、发芽、长叶。

当然家里厨房里的蔬菜，有时候也会生根发芽，比如到了春天大蒜会发芽、生姜会发芽、土豆也会发芽。

一、生姜发芽

像图中这样，如果发现家里的生姜发芽以后，大家不要扔掉，也不要把它拿来食用，可以把它作为盆栽来养护。

准备一个合适的花盆，装上湿润土壤以后，把发芽的生姜直接埋在土壤里，保证土壤处于湿润状态，放在家里的阳台、窗台来养护。

这样15天左右，生姜就会生根，并且冒出新芽、新叶，平时只要定期浇水，可以给花盆里面撒上一些缓释肥或者有机肥料，生姜就可以变成茂密的盆栽。

而到了每年秋季的时候，生姜的基部就会长出硕大的新生姜，可以把植株从花盆中取出以后，将枝条、叶片全部清理掉，基部的生姜就可以拿来使用。

二、土豆发芽

春天的时候，土豆非常容易发芽，而家里的土豆一旦发芽以后，大家千万不要食用，因为土豆发芽，体内会产生对人体有害的物质。

但是发芽的土豆也不必扔掉，可以把它种在花盆里面，这样可以变成盆栽，还能开花结果。

准备一个空花盆，装上土壤以后，把发芽的土豆直接埋在花盆里面，当然细心的花友也可以根据土豆的芽点，将它切成小块，一个小块上有一个芽点就可以。

然后把土豆埋在花盆里面，盖上5~10厘米厚的土壤就可以，不能埋得太深，否则会影响土豆正常发芽，当然也不能埋得太浅，否则后期长出来的土豆会变成绿色。

把盆栽放在阳台露台庭院里养殖，只要定期浇水就可以了，这样土豆快速长出新枝新叶，而且到了夏天还能够开出蓝色、粉色、白色的花朵，把它放在室外自然授粉，到了秋天就可以把植株才从花盆中取出，挖出自己种的土豆。

其实这些都是非常简单的种植技巧，只要大家发现家里的土豆生姜发芽以后，可以拿来当作盆栽来种植。

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