#汕头美食# 今天在汕头樟林市场买了几条...
#汕头美食# 今天在汕头樟林市场买了几条白鲳鱼,分享一道冬菜焗白鲳鱼做法:
①:鱼杀好洗净,切两块。
②:准备一个空碗,下入蒜末,姜末,冬菜,淋上热油,下入蚝油,胡椒粉,芝麻油搅拌均匀。
③:倒入白鲳鱼搅拌均匀备用。
④:起锅烧油,下入葱段,再下入腌制好的白鲳鱼,和冬菜。盖上锅盖。淋上白酒中小火焗8分钟。
⑤:时间到,撒上葱花,辣椒末即可。
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