生猪|| 2015年度美国生猪养殖成本收益数据干货

布瑞克农业数据

作者：布瑞克咨询—丁冬

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美国生猪养殖成本收益演变

图表1  2010-2014年各项收入产值占比

数据来源：布瑞克咨询

2010-2014年，整体收入结构较为稳定，商品猪以及育肥猪产值占到总产值82%左右。

图表2  2010-2014年美国生猪养殖各项成本占比

数据来源：布瑞克数据

各项成本占比相对稳定，饲料成本受饲料原料价格影响，波动较大，一般占比为40%-50%之间，但与国内生猪饲料成本占总成本70%-80%有较大差距。

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2014年成本收益结构

图表3  美国养殖成本收益构成

数据来源：布瑞克咨询 单位：美元/英担

美国生猪成本收入包括生猪主产品的收入以及生产的仔畜收入，养殖支出包含饲料费、仔畜费、医疗防疫费、燃料动力费、雇工费、固定资产折旧费、土地机会成本、税金与保险费以及管理费等。2014年较2013年生猪收入上涨22.6%，同时饲料原料价格略微有所下降，饲料成本下降0.8%，仔畜费用上涨了61.2%，养殖净利润上涨78%。成本支出中饲料费、仔畜费以及固定资产折旧占比分别为43.2%、37.2%、8%，三项是主要的养殖支出。

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2014年不同阶段成本收益比较

图表4  2010-2014年从断奶到育肥阶段成本收益比较

数据来源：USDA 单位：美元/英担

从断奶到育肥阶段，基本所有产值都集中在育肥猪产值上，总体饲料成本以及保育猪购买成本占到总成本80-90%左右。

图表5  2010-2014年从育肥到育成阶段成本收益分析

数据来源;USDA 单位：美元/英担

从育肥到育成阶段，基本所有产值都集中在商品猪上，饲料成本、育肥猪购买成本以及保育猪购买成本占到总成本90%以上。

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2014年不同区域成本收益比较

图表6  2014年不同区域成本收益比较

数据来源：布瑞克咨询 单位：美元/英担

东部高地以及南方滨海地区生产总值较高，总体利润分别为43.98以及33.7美元/英担，高于其他养殖地区。

图表7  各个地区生产总值配比情况

数据来源：USDA 单位：美元/英担

东部高地生产总值集中在保育猪和育肥猪以及商品猪，南方滨海地区、中心地带、北方新月带生产总值集中在商品猪以及育肥猪，草原门户地带生产总值集中在商品猪以及保育猪。