叶维业║众口难调（民间故事）

　　上世纪六十年代，人民公社的干部和职工都同在公共食堂吃饭。一张一角钱的饭票，可以吃到一钵四小两米饭和一小碗有青菜和几块肉的饭餐。

　　

　　炊事员阿端哥是个很风趣的人。开头，人家说他的饭菜做得好，他很高兴。大家吃饭时他唱了一首山歌：

　　

　　涯今多谢大齐家，

　　多谢大家把涯夸。

　　矛油煮出肥小菜，

　　油渣煮出猪肝花。

　　

　　可是好景不长。过了不久，公社干部们嫌饭菜的质量大不如前，还投诉到管理后勤的公社副主任那里去。公社副主任批评了阿端哥。

　　

　　阿端哥怨气了。这天中午，他为大家改善了菜色，每人一碗猪肉。干部们一看高兴了。

　　

　　可是当大家吃到猪肉时，都大呼上当。原来，猪肉咸得不得了。因此你一言我一语指责阿端哥搞鬼。

　　

　　面对这些嫌吃的人，阿端哥又唱了一首山歌：

　　

　　三两猪肉四两盐，

　　因为矛菜放柬咸。

　　一人难合千人意，

　　做得再好有人嫌。

　　

　　大家觉得阿端哥唱的山歌有点道理。再说，和炊事员过不去也得不到好处。就只好忍声吐气吃下这碗咸肉，然后多喝些开水就是了。

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作者简介

叶维业，梅州市作家协会会员，男，五华阿哥，中共党员，退休干部，老海军战士。五华县民间文艺家协会副主席；会七种乐器，还可以自弹自唱；五华作家协会会员。

编辑：翁美格；校对：柳馨梦

策划：黄健峰；责编：廖秋香

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