新手挑选建盏的要领

建盏的哪些表现是

不可避免的

哪些属于瑕疵？

建盏定价的主要依据是什么？

挑盏须知，本篇揭晓

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原创：新手必看之挑选建盏的基本原则

文/建盏君

今天所解答的内容，是常被新手提出和讨论的问题，主要涉及建盏，尤其是新盏的挑选。

1、对建盏工艺决定的一些特点，有心理准备

建盏的工艺比较特殊，但是为了烧出精美的铁系结晶釉，必须使用这类工艺。这类工艺导致建盏的胎釉即使到了现代，也不会无限地精细化，而是仍然带有宋代的粗砺质朴。

所以对于与建盏工艺共生的一些特点，需要有心理准备，才能以较为成熟、包容的心态，选到自己喜欢的建盏。若一味完美主义，就会无所适从。

比如建盏的釉面不会像青瓷、白瓷那样平整光滑，会存在一些微小的气孔，也就是针眼。

建盏的工艺决定了，针眼和干口一样，是每只盏都有的，无论是新盏还是老盏。如果拿其他瓷器的工艺标准来要求建盏釉面完全平滑，那就没法买了。

2、变形的问题

建盏的工艺也决定了高温烧制下，变形率会很高。烧制新盏的厂家在出厂前，会把明显变形的都作为次品处理。

手拉坯的新盏，有的口沿会稍微有点不正圆，这是手工制品中的正常状况，在制坯时就有了，不属于瑕疵，肉眼也不易看出。

而宋代老盏，即使变形，也仍然有收藏价值或标本价值，但是其他指标差不多的情况下，变形者相比器形规整者，价值肯定会打折扣。

要判断是否变形，除肉眼观察外，还可以将建盏倒扣在桌面上，若盏沿与桌面不能贴合，易晃动，就说明变形明显。

3、避开一些不是建盏的“建盏”

如果你想购买的，是正宗的建盏，而不是表面带“建盏”关键字、实质为其他工艺烧制的产品，就得注意所购买产品的胎釉等特性。

胎釉是建盏定义的根本，不采用建盏工艺的茶盏，并不是就没有欣赏价值，但是那已经是另一种类型的瓷器，不能称为是建盏了。

比如在某宝搜索“建盏”一词，会看到不少如下产品，懂的人会知道这其实不是建盏，不懂的人可能就被误导了。建盏君就收到过类似的提问。

对于这类并非使用建盏工艺的产品，不是说它不好，工艺不同不代表有高下之分，但是，不是建盏却打着建盏旗号，这就不对了。我们所针对的不是产品好坏，而是宣传方式不厚道的问题。

另外，“铁胎”是建盏的必备特征。怎么分辨铁胎，也是新手常问的。首先又白皙又细腻的胎骨，显然不是铁胎。而其他颜色的胎骨是否铁胎，需要具体情况具体分析，以后再详细展开。

关于器型等方面，可以有创新。鸡蛋杯、公道杯等产品，虽然宋代建窑不产这类器型，只要胎釉是采用建盏工艺的，都是建盏。圈足和止釉线修得和宋盏略有不同，也是建盏。

“露胎”属于建盏的普遍特征，并非必要特征。现代的技术和工艺下，可以烧出满釉盏，也是建盏。而且满釉盏要做到不粘窑较为困难，多为珍品。

4、关于建盏的定价

建盏的价位，即使是新人，都可以很明显地看出跨度比较大。难免使人迷惑。

其实在宋代，建盏就有跨度较大的价位。建盏的窑变实在太多，虽然宋代兔毫盏是主流，占宋代建盏的比例很高，可是同为兔毫，普品、精品、极品也是天差地别的。

出窑后，皇帝和贵族、富豪把最好的挑走，其余的就是其他阶层来购买。当然标有“供御”等贡品底款的盏，达不到进贡标准就得打碎，极少流入民间。

可见，建盏在宋代就能满足各个阶层的需要，不像汝窑这样的纯御用产品，只有官家消费得起，一般人无法接触。

在现代也是这样，不同价格的建盏面向不同的消费人群。现在市面上的新盏，确实有一部分价格比较混乱。不过作为消费者来说，还是可以从一些普适的标准去判断。

通用的定价标准主要依据两个方面：

①审美价值。比如整体品相、造型水平、釉面斑纹表现等；

②工艺难度。同样是建盏工艺，所用窑炉类型的不同、制坯方式的不同、胎釉配料比例的不同等因素，会造成工艺难度的差别，进而使成品率有明显升降。

例如某些较为细长的器型，变形率会比常见的矮宽器型更高，导致成品率降低，制造成本上升，也就令这类器型的价格更高。

此外是否限量版、绝版，工艺师或品牌的口碑、资质等也会影响价格。

具体标准以后有机会详细介绍。

本篇所述挑选建盏的要领主要面向刚入门的新手，所以说的是一些基础问题，也尽量用概括性的语句。有的问题深究起来，需要详细探讨，留待以后展开详谈，敬请期待。