建议大家：香菜睡前这样煮，胜过降糖药，血液干净，血糖降到5.5！

香菜可以说是一般的蔬菜很多人都很喜欢香菜本身有很多功效，可以保护血管，提高免疫力香菜的做法有很多种，做的菜很好吃，你知道香菜的禁忌吗?下面详细介绍

香菜的功效

1保护血管

香菜是一种可能的营养蔬菜,多数的人非常喜欢,香菜中含有丰富的维生素c钾等物质,我们应该知道这些物质,很容易导致被冠脉血流量增加,血管扩张,血压和胆固醇,减少的效果是多吃香菜,预防动脉硬化和其他的心脑血管疾病有一定的效果

2提高免疫力

应该很多人不了解,其实吃香菜帮助我们提高身体的免疫力,另外,香菜一样的效果,主要是大量的胡萝卜素,这种物质的帮助我们的眼睛呼吸道泌尿道和保护粘膜,所以多吃一点香菜伙伴为了防止细菌和病毒的感染,提高人体的免疫力

3促进食欲

食欲不太好的人，在生活中可以多吃香菜这主要是因为香菜中含有甘油黑木耳等多种挥发油物质这些物质能增加体内唾液的分泌，加快胃肠的蠕动，促进食欲通过加入香菜，也能期待去除腥味，增加味道的独特效果

4保护眼睛

香菜中含有的维生素A和维生素C可以调节视网膜的光感性物质的合成，缓解眼睛疲劳，预防干眼病和夜盲症的发生

5其他效果

香菜所含的类黄酮多种维生素和微量元素等物质还具有抗癌保护肾脏降血糖等作用

香菜的做法

香菜汤

原料:鲤鱼肉香菜料酒葱姜盐鸡粉

1鲤鱼肉洗净，切成薄片，鱼骨保留，鱼肉加盐，料酒腌制30分钟左右;香菜洗净切末

2锅放在火上，放油烧热，爆香葱段，放入姜片，放入鱼片稍煎，捞出

3鱼的骨头汤中稍微煮汤,变成白色后扫出鱼的骨头,鱼的骨头汤烧开,放入鱼肉片,再次打开锅就熄了火,并投入香菜末,鸡粉,加上少量的盐混合

香菜

原料:香菜450克葱香油盐少许

香菜择净切成丝，葱切成丝，再和香油盐一起和香菜段葱头拌匀

特色:双香和绿色

香菜炒浆果

原料:熟猪肚200g香菜150g油1000g(约消费100g)料酒25g盐3g味精5g米醋lOg葱姜蒜片各2g香油10g

将熟透的肚子洗干净，切去4厘米长的细线，在沸腾的锅中放入煮过的水，充分地得到水把香菜洗净，去叶切寸，待用锅里点火，放入油烧至6成热时，将莓果用油捞出，沥干水分烧至七成热时，加入浆果香菜调味料，搅拌均匀，勾芡，淋上油，装盘

特点:白绿相间，质地柔软，清淡，能补虚，适于大小肠出血，下血

香菜萝卜汤

原料:香菜50克，胡萝卜75克，猪油35克，葱姜各3克，汤750克，盐5克，料酒10克，味精3克，胡椒粉少许，香油5克

将香菜择干净，切成备用胡萝卜去皮，洗净切成丝，用冷水漂洗，经常漂洗汤锅付火中放入猪油烧热,放下葱,生姜炝锅后加清汤烧沸,放入胡玫瑰和盐,料酒蒸烤,再加上香菜段味精胡椒粉烧开放入汤碗淋上香油即可

特点:红绿相间，香味浓郁适口，芳香开胃，增进食欲，冬季食用尤为适宜

香菜的禁忌

1口臭狐臭蛀牙胃溃疡生疮的人不要吃香菜，多吃反而会恶化

2香菜有损于人的精神，对眼睛不好

3多食或久食香菜，会损耗气血，造成气虚尤其是平时容易出汗四肢无力倦怠感及感冒的气虚患者

4过敏或疾病痊愈的人不吃香菜

5服用安体通氨基苯并啶氨基氯吡嗪等药物时不能吃香菜

6香菜根部的营养价值非常高，所以吃的时候千万不要扔掉但是，要注意吃香菜，如果不能晒到阳光下，就会发生日光性皮肤炎，皮肤也会变黑

结语,在市场上已经介绍了香菜的效果现在,香菜部分的理解,那么喜欢吃香菜的朋友,平时可以吃一点,这就是我们的身体,补充必要的营养,有效的预防疾病的也可以,但是要知道香菜的禁忌