志明鸡公煲制作教程《商用》
具体制作教程如下：
赞 (0)
相关推荐
-
千里香混沌制作教程混沌商用版
千里香混沌制作教程混沌商用版
-
Up主做正新鸡排，超详细制作教程！！！以后不点外卖了
Up主做正新鸡排，超详细制作教程！！！以后不点外卖了
-
鸡公煲秘制酱配方及重庆鸡公煲制作工艺
鸡公煲 鸡公煲秘制酱配方(一) 配料: 海天黄豆酱4桶(2公斤/桶),李锦记海鲜酱3瓶,柱侯酱3瓶,湖南辣妹子酱3瓶,香葱末适量,鸡油1千克,色拉油1干克,猪油500克,料酒2瓶,葱姜水500克 ...
-
重庆鸡公煲制作技术参考
本资料来源百家号,仅供参考预览
-
豆腐茄子煲制作教程，这样做人人夸你是大厨！广东美食！
豆腐茄子煲制作教程,这样做人人夸你是大厨!广东美食! 广东美食,豆腐,茄子煲,这样做,我能吃五大碗快艾特男朋友来学习下图是菜谱清单,需要请截图水豆腐用小火煎至两面金黄,把煎好的豆腐吗,放在砂锅底部茄子 ...
-
重庆鸡公煲制作配方
重庆鸡公煲制作配方
-
冰粉制作教程商用版
冰粉文字配方: 原材料介绍: 1,手搓冰粉制作2,糖水冰粉制作 4,滋粑冰粉制作5,仙草冻冰粉制作 6,水果捞冰粉制作7,芋圆冰粉制作 8,西米露冰粉9,凉虾膏冰粉制作 10奶茶冰粉11布丁冰粉制作 ...
-
手撕鸡、棒棒鸡、藤椒鸡、鸡公煲商用制作工艺秘方
一.手撕三黄鸡 制作手撕三黄鸡,是将三黄鸡卤熟晾凉后,先把鸡皮撕下来切成粗丝,再用手把鸡肉撕成丝.装盘时,以鸡骨垫底,依次放上鸡肉丝.鸡皮丝,随配干碟子(注1)上桌. 由此看来,制作手撕三黄鸡的关键还 ...
-
重庆鸡公煲全套商用配方！浓香滑嫩，口味独特
重庆鸡公煲全套商用配方！浓香滑嫩，口味独特
-
分享大受欢迎的鸡公煲特制配方及制作工艺，错过就是损失！
特点: 鸡公煲是"重庆烧鸡公"和"重庆干锅鸡"在外地的一种叫法和杂交变种,以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣.中辣.重辣各味型. ...
-
厨师长分享鸡公煲配方，烹饪技巧及制作关键一并奉上，绝对的干货
一.秘制酱料 用料(以下为餐饮批量配方,可按需求量等比调兑): 美乐香辣酱5瓶(每瓶350克),老干妈水豆豉5瓶(每瓶300克),辣酱3瓶(每瓶350克),老干妈豆豉2瓶(每瓶300克),阿香婆牛肉酱 ...