刚采摘时无人问津，放干之后反而大卖，一斤最低50元，吃过吗？

果实，来源于树上，口感各异，颇为让人喜爱。对于果实来说，有干果和鲜果两种，一开始生长成熟的是鲜果，慢慢干了之后就成了干果。有的果实在鲜果的时候不那么受欢迎，但是在晒干之后却很受追捧。就有一种果实刚采摘时无人问津，放干之后反而大卖，一斤最低能卖50元，消费者则标傲世，不会辨别咋办？

吊死干杏的来源

这种很受喜爱的干果，名字叫做吊死干杏，也叫吊死干，比较特别的是，这种果实在树上干了之后，看起来就像是吊死一般的干掉，这名字也就是这么来的。吊死干杏来自新疆地区，跟其他的果实不一样，如果是其他的果子在树上干掉，一般也就不能吃了，但是吊死干杏在树上干了之后，还是可以很好吃，这就是很独特的一面。

吊死干杏也叫小金果，是一种很特别的果子，在果实成熟之后，并不会像其他果实那样掉落，不管是风水还是日晒，都还是会很执着的呆在树上。当新疆地区属于十分炎热的酷暑时节，吊死干杏就会慢慢在树上干掉，口感也十分美味可口。跟一般的杏子相比，吊死干杏的果核都能食用，且有很高的营养价值，深受人们的喜爱。

吊死干杏的营养价值

虽说吊死干杏也叫杏，却不是一般的杏干，即使也是杏变干了，但是却有着完全不一样的存在。一般的杏干是在杏子新鲜采摘之后再加工的果干，但是吊死干杏纯粹是在树上自然风干而成的，口感也完全不同。可以说，吊死干杏是一种自然而然的果干，有着难得的口感，而从市面上来说，是比较难以买到比较正宗的吊死干杏，可见其珍贵之处。

对于吊死干杏的营养价值，可谓十分高，里面的维生素C、纤维素、蛋白质、钙、铁、锌、硒等含量非常丰富，对人体有很大好处。在食用方面，吊死干杏的口感很不错，果肉很是甘甜爽口，吃完了果肉，可以把果核一块吃掉，而且很容易咬开，老人小孩吃的时候也是比较方便的。对于如此难得的吊死干杏，其价格也很可观，一斤就能卖最少50元，这在其他果干当中属于比较高的价格了，但还是很受大家喜欢，可见其营养价值之高。

吊死干杏的辨别

很多消费者在购买吊死干杏时，会觉得自己不会辨别真假，因为市面上的假吊死干杏也比较多，本身在新疆的一些地方才能种植和出产的果干，所以产量是很低的，却可以在市场上大批量出售，其中自然是有一些冒充的情况。

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