世界上最好的橄榄油,原来在中国这个小地方..
“中国没有橄榄油,好的橄榄油都在国外”
这是很多国人对橄榄油的认知,其实我以前也是这样认为的。
今天这篇文章,我要告诉大家一个鲜为人知的事实:
现在世界上最好的橄榄油,实际上在中国。
当然,我们不能空口说大话,先给大家看最近的几个比赛:2019年洛杉矶国际橄榄油大赛,金奖获得者就是中国的橄榄油。
(2019年洛杉矶国际橄榄油大赛金奖)
2020希腊雅典娜橄榄油大赛,中国的橄榄油,在大赛中荣获最高荣誉金奖!人民日报、驻希腊大使馆均发文报道。
(2020希腊雅典娜橄榄油大赛金奖)
最近这几年,中国的橄榄油,真的惊艳到很多国外专家。
甚至还有很多外国专家纷纷来中国参观,学习中国的橄榄油种植和生产技术。
欧洲人肯定没有想到,他们十几代人种植橄榄树,如今橄榄油的品质居然也被中国超越了。
这是我们国家的骄傲,当然,也是好几代人奋斗的结果。
做好一瓶橄榄油,是3代人的心血
1964年,敬爱的周恩来总理,从阿尔巴尼亚把橄榄树带到中国,带到中国的甘肃陇南。
从此以后,橄榄在陇南生根发芽,现在的甘肃陇南,漫山遍野的橄榄树,种植面积亚洲第一,是世界6大橄榄油核心产区之一。
现在的陇南,也被称为是陇上小江南,东方地中海。
1998年,国际橄榄油理事会绘制的“世界橄榄分布图”,第一次标志着中国的名字,陇南武都。
因其独特的气候条件,特别适合种植橄榄,陇南被划分为油橄榄一级适生区。
现代陇南的橄榄树,正值青壮年,很多橄榄树已经是第3代人在种植了。
陇南,最适合种植橄榄油的地方
要种植好的橄榄树,天时地利人和都需要满足。
橄榄树很挑气候、地理因素,北纬33度是一个合适的种植区,但是,还需要满足其他条件。
→陇南的纬度
陇南被称为东方地中海,因为他们同处于北纬33度,同属于“橄榄油黄金生产带”。
→陇南的气候
几乎完美,这里的气候很温润,年均日照1911小时,气温16.5度,空气湿度60%RH,春早冬短。
冬天,零下4度左右的温度大约有十几天,这个温度,刚好和油橄榄花蕾催生期吻合。
降水也非常合适,年均降水600毫米,集中在3、5、7、9月,正是油橄榄的花蕾分化期、坐果期、果实膨大期。
→陇南的土壤
中性偏碱,土质疏松透气,有机质含量高,特别适合油橄榄树生长。
白龙江河谷两岸的山坡地,和冲积扇,砂石黄土混合千年腐殖土,微量元素非常丰富,是种植橄榄树的黄金土壤。
(陇南,漫山遍野的橄榄树)
这么优越的地理条件,简直就是为了种植橄榄而生的,陇南的橄榄果产油量高,橄榄香味足。
而且,最重要的是,陇南的橄榄油口感,甚至比欧洲的还好?
陇南的橄榄树,是1975年才开始引种,现在的陇南橄榄树,挂果正在旺盛期,就如同青年人一样。
而欧洲的橄榄树,大多数年岁已高,果实质量没有中国的好,这就是为什么,最近今年,希腊西班牙意大利参加国际橄榄油大赛,中国橄榄油屡获金奖。
(2020年意大利国际橄榄油大赛金奖)
这些足以证明,中国的橄榄油品质,已经媲美,甚至超越原产地橄榄油。
中国,亚洲最大的橄榄油工厂
在陇南,有一个响当当的橄榄油品牌→祥宇。
当地人都知道祥宇,因为它是当地最大的橄榄油企业,也是中国、亚洲最大的橄榄油工厂。
(瘦龙到访祥宇)
1997年,祥宇公司在陇南成立,到现在已经成立20多年了。
商标《祥宇》二字,取自于周恩来总理的字“翔宇”的谐音,这表达了祥宇人对周恩来总理的怀念。
现在的祥宇,是国内最大的橄榄油品牌,祥宇也是橄榄油国家标准起草单位,可惜,很多中国人还不熟悉它。
这几年,祥宇的优质橄榄油,参加了很多国际橄榄油大赛。
国际橄榄油大赛:是通过专业的品油师,现场盲品,通过感官品鉴,来确定哪个油是最好的。
祥宇橄榄油获得非常多的大奖,代表了中国最高品质的橄榄油,也代表了世界最高品质的橄榄油。
目前,祥宇在纽约、日本、以色列、澳大利亚、洛杉矶荣获多次国际橄榄油大赛金奖)
(2017年,纽约国际橄榄油比赛金奖)
(点击图片下单,立减¥50,活动时间截止12日)
瘦龙和祥宇的缘分
祥宇的新一代接班人,和瘦龙是同龄人,一次偶然的机会,她接触到低碳饮食,低碳后收益非常多。
她是低碳饮食的收益者,现在也是低碳传播者,几个月前,刘总特别邀请我去了祥宇参观。
第一次到陇南,就被漫山遍野的橄榄树惊到了,这个地方真的太好了。
(祥宇仙境)
(幸福橄榄路 梁 剑 )
我到工厂参观了一天,了解了橄榄油是如何做出来,还有祥宇企业背后的历史,还有陇南几代人种植橄榄的感人故事。
(瘦龙拜访祥宇橄榄油厂)
当然,我也喝到了世界上最好的橄榄油,浓浓的橄榄清香,和之前喝的橄榄油味道完全不一样。
(瘦龙在祥宇工厂喝橄榄油,吃肉)
喝着满满橄榄清香的顶级橄榄油,我就像一个爱喝酒的酒鬼一样,发自内心的感慨,这才是真正的好橄榄油。
今天,我要宣布一个好消息,瘦龙和祥宇出了一个联名款,瘦龙牌祥宇橄榄油,这个橄榄油专门供应给瘦龙的粉丝群体,而且价格也更优惠。
这个橄榄油口感完全不一样,是可以直接喝的橄榄油,你可以闻到橄榄的清香,用来做火锅油碗,简直太完美了。
当然,这款橄榄油也可以炒菜,祥宇技术负责人给我说,现在社会上对橄榄油最大的误解,就是不能炒菜,实际上,橄榄油比其他植物油都要稳定,更适合炒菜。
这一款橄榄油炒出来的香味,完全不一样。
很多人会觉得,这款橄榄油比其他进口的橄榄油贵,但是,品质真的不一样,我相信喝过的朋友都知道,能直接对比的。
国外高品质的橄榄油,其实卖得很贵的,超市里就有很贵的特级初榨橄榄油,但是也有平价的一般橄榄油。
我们以前也卖过这种优质的特级初榨橄榄油,比我们今天贵很多,但是还是有很多忠实用户。
总之,这是一款性价比超高的橄榄油,如果你信任瘦龙,可以买来试试,瘦龙联名款,今天有粉丝特惠活动,比祥宇旗舰店更优惠,感谢大家的支持和信任。
谢谢大家。