蜜蜂养殖，蜂蜜种类和蜜源植物有什么联系？还与蜂种有关

关于蜂蜜的种类和花有没有联系的问题，蜂部落认为是有联系的，不光与花有联系，还与我们养殖的蜂种有联系。

蜂蜜的大类

蜂蜜的种类多种多样，如果要我们一样一样的去算，可以说只要是有一种可以流蜜的蜜源植物存在，那么就存在与之对应的一种蜂蜜，很显然采用这样的方式来算蜂蜜的种类算是一种细分，我们根本无法分出来，所以一般蜂蜜从消费者的角度来分，可以分为两大类，直接分为百花蜜和单花蜜。

蜂蜜与蜂种的关系

第一：蜂蜜与中蜂的关系

中蜂是我国本土的蜜蜂，中蜂产于利用零星蜜源，所以中蜂在我国的山区分布较多，而中蜂的特点是采蜜的时候会采集多种蜜源，所以中蜂蜜不但有土蜂蜜之称，还有百花蜜的说法，主要就是中蜂采集的蜜源植物一般含有多种，山上的野花只要是流蜜的，中蜂几乎都会采集，导致了中蜂蜂蜜中的成分复杂，以杂花为主。

第二：蜂蜜与意蜂的关系

意蜂是从国外引入的蜂种，主要来自西方国家，属于家养型蜜蜂，大多生活在平原地区，所以采蜜花蜜的特点是一种花蜜一种花蜜的采集，成分比较单一，比如油菜花期的时候中蜂就会采集单独的油菜花蜜。所以对于意蜂蜜的说法，我们又叫单花蜜，我们日常生活中常听说的油菜蜜、槐花蜜之类的，只要是单花蜜，一般都指意蜂蜜。

蜂蜜与蜜源植物的关系

其实蜂蜜是由花蜜酿成的，是工蜂通过采集蜜源植物的花蜜以后放到蜂群中进行酿制，最后酿造成蜂蜜的，所以每一种蜂蜜都对应着一种蜜源植物，如果是单花蜜，比如我们常说的槐花蜜，那么槐花蜜中的主要成分就是槐花的花蜜特点，如果是中蜂蜜，那么可能就会对应多种蜜源植物的花蜜。

蜂蜜与蜜源植物的功效

我们都说蜂蜜有这各种各样的功效，其实相对于蜂蜜的功效来说，也与蜜源植物有关系，比如某些药用植物的蜜源植物，蜜蜂采集后酿制成蜂蜜，那么这些蜂蜜自然就多多少少带有一些药用价值，而这种价值，与蜂蜜对应的蜜源植物是一致的。