我 的 最 爱

我 的 最 爱

(我的军旅生涯系列)

文/梦回前世

(网络配图,图文无关)

今天在聊天的时候,一个妙人在朋友圈展示一个烤的色泽金黄的烤肠,隔着屏幕都能感到烤肠散发的诱人的味道。

我隔着屏幕不禁有点垂涎欲滴。回想起来我平日里好像没有特别喜欢的东西,但是仔细想想,我最爱最有印象最深爱的有三种美食。第一种就是那种腊肠,那种本地的用猪碎肉灌装后晾干,吃的时候煮一下,切成椭圆片状,咬上一口嘴角都要流油的那种、第二种那就是午餐肉,就是那种罐头食品、第三种就是老式的圆面包,没有多少面包油,吃起来有点丝丝甜味的感觉。

可能有的人看到这就会哑然失笑,这算什么美食,连好吃的东西都算不上。

可是在我心里,这几样一直都是我心里最美的味道。

说起腊肠,我喜欢很久了。那还是我刚刚高中一年级放寒假的时候,那时候很多年没有过一个寒假作业很少的假期了。这年的作业特别少。当时我的父亲是在供销社职工学校里当校长,学校正在办一个职工培训班。几个人一合计,让几个职工的孩子来学校勤工俭学。顺便挣点生活费,于是我和另外两个同学就到培训班帮忙。我的工作是看学校的小卖部。

那个时候最大的福利就是可以在职工学校食堂吃饭,那个时候我大约十四五岁,那个时候的孩子都不像现在的孩子见的世面广,做事可以落落大方。那时候的孩子被家长管的都很怯懦。我每天早上到了职工学校食堂去吃早饭的时候,一般都是一位大师傅,给切根香肠拿个大馍,盛上一大碗稀饭。自己在厨房找个地方吃,开始的时候,自己放不开,虽然大师傅鼓励我自己在厨房拿菜吃,可以我总是觉得不问自取总是不好,总是怯生生的等着师傅给切香肠。后来看师傅一忙,顾不上我。慢慢的我自己也会自己拿根香肠,有刀闲着就自己切,没有刀,就整根香肠,拿在手里咬着吃。那个时候的香肠不掺假,满满都是肉。带着腊味的香肠,一咬满口香香的肉味。再配上刚出锅热腾腾的松软的大馍,喝上一口大锅熬出来的稀饭。别提味道多好了。那个时候觉得香肠是这个世界最好吃的东西。

后来到了高中二三年级的时候,我家里的哥哥姐姐结婚的结婚,出嫁的出嫁,就连最小的姐姐也考上大学。家里只有父母亲和我。只是这个时候,本人在学习上真的很不争气,成绩一点不好,很是让父母失望。况且我的父母还是那种最讨厌眼前的孩子,认为不在身边的孩子就是好孩子的那种。对在外上学的三姐很关心,经常去看她,或者出去给我母亲看病。有时候一走就是五六天,有时候要把我托付给哥哥姐姐,偏偏我又是一个脸面极薄的人。对于去他们家蹭饭总是拉不开脸面。于是就靠着,每次留给我的五块钱,过日子,久而久之我反而锻炼了生活能力学会了照顾自己。

要学会照顾自己的生活,首先要会打理生活,稳妥的用好这五块钱。好在那个时候的菜价也很便宜,当时的猪肉两块五一斤。我曾经试过买了一斤肉,但是我不会炒,只能放些青菜煮着吃。当时肉汤煮出来的味道还是很香的,只是那个时候没有冰箱,而且每次吃的时候还要热一下。对我来说这就是个大难题,而且我还要上学有早晚自习,时间也不够。时间长了肉汤都变味了。后来我发现,商店里卖的午餐肉罐头不错,味道好,价格实惠,只要三块半就可以买上一盒。每次吃的时候,可以切成薄片,一次吃一片,好在罐头都有防腐剂,可以吃好几天。吃了一片就收起来,下顿接着吃,剩下的钱可以去买馒头,至于喝的,我喝个清水就可以。也就是这样的午餐肉罐头帮助我度过漫长高中时光。对于这样又有肉的感觉,又可以久藏的午餐肉罐头我一直记得记在心里。

我喜欢的第三种食物,那就是老面包了。那是我当兵的时候,当时我在兵工厂学习,基本上就是在车间工作。那个时候年轻饭量大,工作时候体力消耗也大,吃的很一般,中间饿的时候,不吃点东西受不了,当时车间附近也没有好吃的东西,就是有,我那微薄的二十多块钱的津贴费也承受不了。好在我发现那个地方卖一种圆面包,五个一袋,大约是两块钱一袋。能勉强填个肚子。当时就是这样买一袋面包,再买上二毛钱一袋的榨菜,一口面包一口榨菜,既填了肚子又吃榨菜补充了盐分,对恢复体力很有帮助。时间久了,就是不是因为饥饿,自己高兴了,有什么可以庆祝一下的时候也会买上一袋面包一袋榨菜,一口面包一口榨菜连水都不需要喝。这样的生活不仅仅是我,就连一起在兵工厂学习的几位战友也是这样。时光流逝,日月如梭,不知道当年的几位战友还能不能记起,当年兵工厂所在的狮子口,还能不能记着这美味的面包和榨菜。

梦回前世 本名汤曙光 爱好文学 对生活充满热情 希望生活可以简单快乐 用一颗纯净的心来守护一切美好的东西

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