打液体皂会出现果冻现象吗？

一花一世界，一皂一匠心

皂师圈，一谈果冻现象，貌似就是固体皂果冻了。其实打液体皂也会出现果冻现象。液体皂不仅会出现，而且还更容易出现。

比如花老师这锅垂直分油打的含有20%椰子油，10%棕榈油硬油+一倍水相的液体皂配方：

一开始打还是可以的，后期温度高了，就出现了固体皂在模具里才会出现的果冻现象。

到了温度高峰，就是全果冻现象了。很多皂师不认为液体皂的果冻现象是果冻现象。很多皂师认为，只有放到模具里出现的果冻现象才是果冻现象。这种认知其实是错的，果冻现象的发生不分在模具里还是打皂时。比如这锅皂在打皂时出现了果冻现象，那花老师偏得放模具里，才能说这是果冻现象吗？

只要出现了，持续一段时间的高温+透明或半透明状态+激烈的皂化，就可以认定出现了果冻现象，而不用管它是否在打皂时，还是在入模时发生的。