补肝

4种食物堪称“烂肝王”,吃得越多,肝可能越“虚”,趁早管住嘴

邮选乐购网 今天

肝主疏泄”表现在气机的调节、精神情志活动和胆汁的分泌与排泄等;

“肝藏血”,就是说肝具有储藏血液和调节血量的功能;

“肝主筋”即是维持全身的筋内关节等正常运动。

肝的是主升、主动,喜条达而恶抑郁,前人称为“刚脏”。

肝在五行属木,通于春气,主动、主升,又披称为“将军之官”。

肝在体合筋,开窍于目,其华在爪,在液为泪,在志为怒。肝脏没有痛觉神经,除非伤害到深处,才有很明显的表现。

为什么肝会受伤?这就要问问我们的嘴了,有一半肝不好的人都是因为生活习惯太差,尤其是日常的5种食物,好多人控制不住嘴,却不知道它们是“伤肝利器”。

4种伤肝食物,家家户户都吃

1、霉变食物会伤肝

专家介绍:豆子或大米类的食物里,特别容易产生一种叫黄曲霉毒素的有害物质。

这些食物使用期过后,就会出现发霉现象。而这些是人们生活中必不可缺的食物。很多人就算看到它有轻微的发霉现象,感觉也没多大的事。其实,看似一个小小的发霉,就已经对人的身体产生致命的影响。

这种毒素只要6毫升,就可以让人发生死亡,它的毒性是砒霜的68倍之多。

所以一旦看到发霉食物,一定要果断扔掉,别觉得可惜。

2、吃太多辛辣食物会伤肝

辣椒味重,在菜里边加入它,可以增加人的食欲,还可以帮助人们暖胃驱寒。

但辛辣的食物吃的太多,就会引起人气虚,如果有肝病的人,还会引起伤肝现象。

辛辣食物使胃酸分泌增加,从而加重肝脏负担,特别肝炎患者,食用后会加重肝脏负担,诱发消化道出血。

3、吃烧烤会伤肝

研究表明:路边的麻辣烫或烧烤类食物会严重伤肝。

因为,这类食物在高温下进行烧烤,分解的脂肪滴在炭上面,再和肉里的蛋白结合,就会产生一种很强的有害物质,这种物质人们吃多了不但会致癌,还会伤肝。

所以,烧烤虽然美味,切不可长期食用,偶尔“解馋”可以,但不能经常食用!

4、酒会伤肝

酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的人来说,饮酒无疑是对肝脏的再次重创,可导致肝脏损害的进一步加重,因对于本身解毒代谢功能低下的人来说,酒精的中间代谢产物——乙醛,有直接的伤害作用,因此,对于肝功不好的人来说最好远离酒。

除此之外,还有各种添加防腐剂、长芽等食物,如果觉得记得太麻烦,就记住不新鲜、不健康的食物都少吃,伤身更伤肝。

好多人都觉得肝病一发现就没得救,其实主要是因为肝没有痛觉神经,但是它在病变前都会发出别的信号,比如每天我们都会观察的脸和脚,就是很好的突破点。

肝不好,身上会有几处信号,不能忽视

1、脸——暗黄无光

一个肝脏健康的人脸上通常都是红润有光泽的,证明体内的气血充足。我们的肝脏承担着血液制造的重任,因为它要负责铁元素的储存和代谢,铁元素是制造血液不可缺少的物质,如果肝脏出现了问题,那么多余的铁元素就会堆积在体内,导致脸部暗沉无光泽。

2、指甲——竖纹、易断

正常的指甲颜色多是红白相间的,整体呈现一种比较红润的感觉,但是肝不好的人,身体的排毒就容易受到影响,气血容易不足,指甲也容易出现苍白的情况。

除了指甲苍白,肝不好的人的指甲往往比较脆,容易断,并且容易出现很多明显的纹路,就是指甲上有很多的竖着的细线。若是指甲出现了以上这些异常的话,需要及时检查肝脏的健康。

3、排便——次数多、腹泻

出现腹泻,大多数人的第一反应都是胃肠道出现了问题,但其实肝脏出现异常也会造成腹泻,排便次数增加的情况。

一般来说,正常的人是1到2天排便一次,若肝出现问题,会出现大便不正常,出现腹泻,一天好几次,尤其是吃完饭后一个小时内。

肝毒最怕“1种水”,排出肝毒,肝好人强壮

喝水是一种很好的养生保健方式,不仅可以补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,还有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

中医文化博大精深,在中医看来,应该如何养肝护肝呢?其实,老祖宗早给出了养肝护肝的配方。

下面先从配方的几种食材说起:

1、枳椇——护肝之母

枳椇是一种性温的清血剂,有很好的解渴利水作用,枳椇树叶、枝干含有丰富的葡萄糖、苹果酸、钙质等人体所需有益成分,用枳椇泡水喝不但能保持肝指数正常,并且有助水分的排解。

李时珍在《本草纲目》中曾提到:枳椇味甘、性平、无毒,有止渴除烦去膈上热,润五脏,利大小便,功同蜂蜜。

由此可见,李时珍对此药用的重视,历代医学家也常把它用在护肝方中作为主药。虽然枳椇对养肝、护肝、排毒有非常好的效果,但长期单纯使用枳椇对胃不好,需要其他食材配合进行调理。

2、葛根——养肝高手

葛根有“千年人参”的美誉,它是十分低调的“养肝高手”。《本草纲目》中曾记载:葛根气平、味甘,具清热、降火、排毒等功效。

在我国,葛根有上千年的悠久历史,其花、根、粉均是历代清热解毒通脉、保肝护肝的要药,在古代更是一种官药,由此可见葛根的地位举足轻重。

葛根的提取物又称“护肝宝”,富含肝脏所需的多种维生素、糖原、氨基酸等。

一是提高肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏机能促进胆汁分泌,防止脂肪在肝脏堆积;二是促进新陈代谢,加强肝脏解毒功能;三是强化肝胆细胞自身免疫功能抵抗病毒入侵,还可预防肝脏功能障碍引起的急性肝炎。

3、桑葚——滋补肝脏

桑葚中含有大量的白藜芦醇,是抗癌防癌的重要物质。中医认为桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮肝脏、养心益智的佳果,具有补肝益肾、清肠排毒、补气补血、清肺醒脑等功效

(0)

相关推荐