今日识花:叶牡丹。。。

这是冬天在奥森用手机拍的一朵“花”,天气已经非常冷了,它还自适地开放。

有朋友会问,这是什么,怎么那么眼熟?是卷心菜吗?

其实是的。可以说,是颜值升级的卷心菜。卷心菜的学名叫甘蓝,图中的“花”叫羽衣甘蓝。

它的亮点在叶子,开放的叶子底部紧紧卷曲在一起,上面一层层打开,就像一朵盛开的牡丹那么雍容,所以也叫叶牡丹。

因为品种不同,叶牡丹可以呈现紫粉色、桃红色、嫩黄色、白色等,比如下图中的黄色。这要是放在牡丹届,就相当于姚黄了。

叶牡丹非常非常耐寒,很多北方城市花坛中冬天还想在露天来些许“鲜花”点缀,大多选择叶牡丹。

要欣赏到它的花,还要等到再暖和点,会从叶心中抽出高高的花葶,浅黄色的。春天我在中山陵见过一次。

叶牡丹是十字花科的植物,这个科的植物我说几个,你们就会了解,比如油菜花、西兰花、菜苔、二月兰,都是可以作为蔬菜食用的,叶牡丹也不例外哈。


欢迎与最好的阳光一道,

与花见 | 行记 | 物之味。

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