每天认识一味中药——化橘红

导言：化橘红，为芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。具有理气宽中，燥湿化痰的功效。用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。

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药用化橘红

《纲目拾遗》：“治痰症，消油腻、谷食积，醒酒，宽中，解蟹毒。”

化橘红的主要功效是理气宽中，燥湿化痰。用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。

|化橘红

【来源】化橘红，为芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。夏季果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤及部分中果皮，压制成形，干燥。

【别名】化州桔红、橘红、毛橘红、光七爪等。

【性味】辛、苦，温。

【归经】归肺、脾经。

【功能与主治】具有理气宽中，燥湿化痰的功效。用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。

【适用人群】咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷诸症者。

【注意事项】气虚及阴虚有燥痰者不宜服。

化橘红药膳与实际应用

|橘红葛花茶

【食疗功效】

醒脾、和胃、醒酒。

【食疗药膳】

橘红10克，葛花10克。煮水大约15分钟。

【适合人群】

适宜于醉酒人群。

|杏仁化橘红猪肺粥

【食疗功效】

宣肺降气，化痰止咳。

【食疗药膳】

杏仁10克，化橘红10克，猪肺90克，粳米60克。将杏仁去皮尖，洗净。猪肺洗净，切块，放人锅内出水后，再用清水漂洗净。将洗净的粳米与杏仁、化橘红、猪肺―起放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可。随量食用。

【适合人群】

适宜哮喘属于痰饮内盛者，症见咳嗽，痰多，呼吸不顺，对于持续的气喘或者是有哮鸣音的情况有调理的作用，可以有化痰止咳的作用，还可以宣肺。

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