大寒小雨，农村俗语：“大寒一夜星，谷米贵如金”，咋理解好？

今天是大寒节气。在我们这边，今日天气由多云转小雨，温度也略微有些下降，但是并不觉得冷。在农村，对于大寒这段时间的天气，很多老农们都是特别在意的，因为这个时候的天气，基本上可以预测到明年的收成了。就拿题中的俗语来说：“大寒一夜星，谷米贵如金”来说，很多农民是希望大寒当天下雨，甚至下雪的。

那么，为什么要说大寒节气的时候，下雨或者下雪好呢？

这里我们先说说，这句俗语的意思，简单地说是大寒节气当天夜里天空有星星，那么来年的稻谷就特别的贵。估计听到这里，大家会很疑惑，为什么会有这样的一个说法。这里就要从几个方面来说说，大寒节气期间的天气情况，对来年水稻收成的影响。

首先从天气方面去说：大寒时节，我们都知道按理是应该非常冷的，但是实际情况下，今年的大寒天气却并不冷。在农村有俗语说：“大寒天气暖，冷到二月满”，意思就是说，如果大寒节气的时候，天气比较暖和。那么，很可能后面的天气并不能回暖很快，也就是说天气回暖慢，或者倒春寒的情况多。

对于水稻种植，估计都知道我们一般水稻育苗的时间，就在清明之后，谷雨节气之前。在这个时间段里，为了水稻育苗，我们都还要搭建一个小冷棚保暖，才能保证水稻种子出芽生长好。在这个时候，如果遇到倒春寒的天气，很可能会影响到水稻种子的出芽。若要是大面积的影响，会导致水稻种植推迟，从而影响了水稻收成。

除了倒春寒对水稻种植的影响，还有一个方面是大寒寒不透，对于水稻的生长会导致影响。我们都知道这样一句话“瑞雪兆丰年”， 没有足够的寒冷，就很难将土壤中的细菌，以及一些害虫消灭。到来年开春后，虽然水田的水稻在生长，但是田里的病虫害也在不断的影响水稻的生长。在这样的情况下，就很可能导致水稻的减产和绝收。

通过上面的两种解释，我们就基本更好的理解题中俗语的意思了。当大寒当天的夜里，天空中还有星星闪烁，那么就说明大寒节气天气晴朗，自然温度不会很冷。一方面可能出现倒春寒，另外一方面导致田里的病虫害消灭不够好，最终影响了水稻的收成。不过，这里说谷米贵如金，这个估计也只能指多年之前的年代了。在现在这个社会，想要出现谷米贵如金，还是有些困难的。虽是这样，我们农民还是要注意天气对庄稼的影响，并尽可能做好预防。