排骨不要炖着吃了,教你做蜜汁叉烧排骨,好吃到爆,上桌就被抢光
材料:猪肋排、叉烧酱、蒜、大葱、白酒、蚝油
做法:
1、肋排清洗干净,剁成长条,泡清水中两小时,然后沥干水备用;
2、大蒜剁成蒜蓉,大葱切段,把葱、蒜、白酒、叉烧酱、蚝油搅拌均匀成腌料;
3、把调好的腌料均匀的放入排骨中,每一块排骨都均匀的抹上酱料,腌制几小时备用;
4、烤箱提前预热200度,把腌制好的排骨放入烤箱中,刷上油,烤制10分钟;
5、取出刷上蜂蜜,翻面继续烤5分钟,再次取出刷上蜂蜜和腌料,再烤5分钟即可出锅,撒上芝麻即可。
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