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不懂就问,为什么法国人在圣诞节吃海鲜?
法国生活资讯一手掌握! 对于大多数法国家庭来说,年尾的美食大餐不是在圣诞节当天,而是在平安夜(Reveillon de Noël),根据传统,平安夜的晚餐,通常会持续到凌晨,有时甚至要等到全家从午夜弥 ...
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希腊美食图鉴:地中海美食全收纳,好看又好吃
如果说世界美食最多的国家,前十里肯定有希腊的一席之地. 希腊是一个南欧国家,希腊被认为是西方文明的发源地,加上地处欧亚非的连接处,这里有着丰富的历史文化背景,这也为它的美食发展提供了基础. 希腊的美食 ...
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家常私房菜的分享:酸辣凉皮,豆烧海带,栗子腐竹煲
酸辣凉皮 食材:凉皮200克.黄豆芽40克.小油菜4棵.香菜1棵.蒜头1个.香醋1茶匙.生抽2茶匙.辣椒粉少许.白芝麻6克.盐适量.高汤或凉开水适量 做法: 1.凉皮切宽条,锅中烧开水,放入黄豆芽焯水 ...
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私房菜的分享:酸辣鸡杂,豉油鸡,蚵仔煎
酸辣鸡杂 主料:鸡肝6个 鸡肠150克 鸡心3个 鸡胗3个 白萝卜200克 调料:姜3片 蒜4瓣 小米椒3个 生抽2勺 黄酒1勺 白醋1勺 白糖1勺 剁椒1勺 泡椒1勺 植物油适量 做法: 1.将白萝 ...
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私房菜的分享:酸辣鸡,三色清炒牛蒡,洋葱炒鸭肉
酸辣鸡 材料:鲜鸡腿2只(大个),洋葱半个,仔姜50克,老姜1块,鲜红小米辣6粒,大葱半根,香葱7根,花椒15粒,酱油2汤匙,白糖1汤匙,香醋5汤匙,盐适量,高度白酒1汤匙. 做法:1.先把老姜切片, ...
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秋天的第一碗热乎乎米线,酸辣爽滑真开胃,专治各种没食欲
秋天了,一个人的午餐该吃什么呢?每天十几度,真是凉意浓浓的,是吃热乎乎汤面还是吃爽口的酸汤米线?我首选了酸汤米线?劲道又好煮,白白的很爽滑可口,小伙伴们,你们怎么选择呢?我家常备各种底料和米线.面条之 ...
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夏天吃肉很简单,切一切,浇汁就上桌,酸辣爽滑,鲜香不腻
"吃肉不吃蒜,营养减一半",这句俗语相信很多人都听过.大蒜中的大蒜素能与瘦肉中的维生素B1结合,使其从水溶性变为脂溶性从而更好地为人体吸收,由此看来,这道蒜泥白肉,不仅美味,还蕴藏 ...
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在家做酸菜鱼,只要掌握这四步,酸辣爽滑,简单易上手,味道不输饭店
说起酸菜鱼,真是川菜里的一道经典菜了.这道菜在各地的餐馆都占有一席之地,很多人都爱吃,但酸菜鱼好吃,做起来却稍有些难度,真想吃了大多数人也就到餐馆解解馋.今天就教大家一道做法简单又好吃的酸菜鱼,让小伙 ...
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外卖二十一碗的酸辣粉,自己在家做只需几块钱,酸辣爽滑真过瘾
我们北方人普遍口味都比较重,像我平时就喜欢吃一些酸辣的食物,例如麻辣烫.螺蛳粉.米线.酸辣粉这些小吃都是我的心头好,隔三差五就得吃一顿解解馋.最近经常吃酸辣粉,外卖一份下来要将近二十块钱,其实还是有点 ...