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没为海口这家小店的煎饼排过队,或许是你的遗憾……
一家让食客常年排队的煎饼小店, 薄薄的面皮里卷的是精彩的人生百态. 1分40秒! 摊面皮.抹酱.放料.卷饼.装袋-- 王阿姨一气呵成,一张喷香的山东杂粮煎饼被送到客人的手里. 一天8小时,同样的流程, ...
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客片分享 │ 杂粮煎饼
第一次吃杂粮煎饼是在福建师范大学的学生街,那时候刚去大城市,都难以想象饼的形态能够如此这般.薄薄的一层外皮,包裹着脆脆,浓郁的酱汁和着黄瓜丝和大葱丝.张大嘴咬下,有韧劲的夹杂香脆的,搅和着蔬菜的清爽, ...
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山东杂粮煎饼系列教程,第四集,面糊制作方法
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山东杂粮煎饼制作工艺教程
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正宗的山东杂粮煎饼
杂粮煎饼香脆味美,主要成分是各种杂粮,裹上刚炸好的薄脆,和新鲜的生菜,淋上自制的甜蜜酱,咬一口,生菜的脆嫩夹着薄脆的酥脆,就着满嘴的粮食的谷香和舌尖传来的酱汁的咸甜,好吃的根本停不下来.杂粮煎饼是一款 ...
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河北大爷卖非遗美食,传承3代,100元一个每天限量80个,想吃早来
肘子是我们日常餐桌上必不可少的美食,逢年过节的时候,它更是压轴出场,不光味道香,而且还有养颜美容,补气益肾的作用,肘子因地域不同做法不同. 河北辛集的石记肘子是河北省的第三批非物质文化遗产,最大的特点 ...
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山东杂粮煎饼果子「内附杂粮煎饼糊,煎饼果子酱配方」
原料配比:小麦面粉400克,小米面200克,黄豆面200克,玉米面200克,果子适量,鸡蛋若干个. 蔬菜料配比:香菜末50克,香葱末150克,生菜10克,咸菜末20克. 调料:辣椒油10克,六月香豆瓣 ...
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