畏寒怕冷,四肢发凉,肾阳不足的人寒冬来一碗羊肉汤是极好的【一点资讯】
《黄帝内经》中关于四季养生说到:“春生,夏长,秋收,冬藏”,这个冬藏,藏的就是“精”。那说到藏精肯定会想到肾。
中医中认为,肾藏精,精化气,肾精足则肾气充,肾精亏则肾气衰。肾气由肾精所化,而肾气又分为肾阳和肾阴:肾阳有温煦、推动、兴奋等作用,肾阴具有凉润、宁静、抑制等作用。
今天我们先来说一说肾阳。
肾阳是一身阳气之根本。肾阳能推动和激发脏腑的各种机能,温煦全身脏腑形体官窍。如果肾阳充盛,脏腑机体官窍得以温煦,才能使得脏腑各种机能旺盛,精神振奋,而手脚冰凉的人,有很大一部分的原因正是因为肾阳虚衰,不能温煦脏腑,使得机能减退,精神不振,最后表现出的虚寒证候。
肾阳虚具体有什么症状?
1、畏寒怕冷,四肢发凉,下肢为甚;
2、小便频数,清长,尿少或夜尿多;
3、腰膝酸软,腰背冷痛;
4、身浮肿,腰以下为甚,下肢水肿;
5、神疲乏力,精神萎靡,易疲劳;
6、面色青白无光或黧黑无泽,须发早白易脱落;
7、性功能减退,男子阳痿早泄,女子宫寒不孕;
8、头目眩晕,听力下降或耳鸣,记忆力减退、嗜睡多梦;
9、久泻不止,完谷不化,五更泄泻;
10、舌淡胖,苔白,脉沉弱而迟。
为什么会出现肾阳虚?
素体阳虚
因先天或后天的因素,使得人体阴阳失衡,累及肾脏,导致阳气虚衰。
久病伤肾
任何疾病发展到严重程度,都可累及到肾,导致肾脏阳气虚衰,故肾病多为虚证。
年高肾亏
随着人体的衰老,人的肾脏也逐渐衰弱。
过恐伤肾
肾在志为恐,恐惧过度可致肾气不固。
房劳过度
性生活不节制,房事过度可耗伤肾阳。
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季进补能够将营养物质转化的能量,最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发。
今天要给大家分享一个食疗方,就能够补益脾肾阳气、温经散寒,缓解因为肾阳虚衰导致的一系列症状。
当归苁蓉羊肉汤
准备食材:
羊肉250g、怀山药2根、当归10g、肉苁蓉15g、核桃仁20g、肉桂3g、姜3片。
制作方法:
1、羊肉洗净切块,冷水下锅汆烫一下,撇去浮沫;
2、药材洗净,放入药膳包中备用;
3、怀山药去皮、切块;
4、将所有食材放入砂锅中,加适量水,先大火煮开后转小火炖煮40分钟;
5、最后加入适量盐调味即可。
食材分析
羊肉
羊肉味甘、性温偏热,是益劳损、补精血、助元阳的佳品。另外吃羊肉可增加消化酶,保护胃壁,有助消化,尤适用于体虚胃寒者。
怀山药
怀山药味甘,性平,归脾、肺、肾经,既能补脾、肺、肾之气,又能滋脾、胃、肾之阴。怀山药是“四大怀药”之首,也是“药食同源”的典范,经常食用,不仅可以调理食欲不振、脾虚泄泻、食少便溏、肾虚腰痛等情况,还可以增强体质,滋养皮肤。
当归
当归味甘、辛,性温、质润,入肝、心、脾经,具有良好的补血、活血、止痛的作用。当归的效用总结起来就是“血虚能补,血瘀能活,血寒能散,血燥能润”。
肉苁蓉
肉苁蓉味甘、咸,性温,质润,入肾经既补肾壮阳,又益精血,可治疗肾阳不足,精血亏虚所致的阳痿、不孕、腰膝酸软、筋骨无力,入大肠经能治疗肠燥便秘。
肉苁蓉的药力从容和缓,不会在短时间内就见效,所以平时常用来煲汤进补。
肉桂
肉桂味辛、甘,性大热,入脾、肾、心、肝经,有补火助阳,引火归原,散寒止痛,温通经脉之功效,是补火助阳之要药。我们常用的就是因为脾胃虚寒或脾肾阳虚及胸阳不振所致心腹冷痛等寒凝痛症的情况。
核桃仁
核桃仁味甘,性平,入肺、肾、大肠经,有补肾固精强腰、温肺定喘、润肠通便的功效,对于肾虚喘嗽、腰腿酸软、阳痿遗精、小便频数、大便燥结等均有不错的治疗效果,核桃仁还能防止动脉硬化,降低胆固醇。
这里补肾壮阳的药材都明白,为什么还加了不少健脾的食材呢?
要知道“肾为先天之本,脾为后天之本”。肾是决定人体先天禀赋强弱、生长发育迟速、脏腑功能盛衰的根本,是生命之本原;脾主运化,能够运化水谷精微,充养肾精,化生气血,营养全身,是后天之本。
脾运化水谷精微,要借助肾阳的温煦、推动作用,肾中所藏的精气,有赖于脾胃运化的水谷精微,先天温养激发后天,后天补充培育先天,脾与肾相互协同作用,相互补养,互为因果。
如果脾阳虚衰,那么肾阳也会受损;同理,健脾胃,温补脾阳,肾阳自然而然也就充足了。
这款当归苁蓉羊肉汤中用到的大多是温热的食材,所以阴虚火旺体质和痰湿、湿热体质的朋友们就不适合喝这款汤。另外,小孩子也不宜食用,“产前一盆火”的孕妇更是要忌服。
大雪节气刚过,随之而来的就是冬至,万物萧瑟的冬天也已经大踏步的来到了我们身边,凌冽的寒风,飘落的雪花,大家的“温补”也应该提上日程了,一碗当归苁蓉羊肉汤,固本培元,补益脾肾,让大家可以暖暖地度过这个冬天。