只需3步，自制超级好吃的宝宝绿豆糕，最简单的家常做法来了~
作者：点妈
老朋友应该知道，点妈最喜欢做法简单的食谱，平常发的食谱，基本都是尽量把做法给简化了，越简单越好。
但是描述步骤的时候，会尽量描述的越详细越好，这样可以更全面的了解制作过程，成功率也会更高，就是文章看起来长了点，感觉上复杂了一点，实际操作起来是非常简单的。
最近买了脱皮绿豆，想吃绿豆糕，但是不能只自己吃，还是得给小宝宝们想想办法，而且考虑到妈妈都比较忙，做法也要简化。
所以，点妈又花了一天时间，研究出了一个超级简单的绿豆糕做法。
即使是从来没下过厨房的人，也绝对可以做的出来。
不泡豆、不过筛，不用大把工具，无糖无油，6个月以上的宝宝就能吃！
01
宝宝绿豆糕的家常做法 准备食材 脱皮绿豆 100g 水 200ml 适合6个月以上，对食材不过敏的宝宝，可以根据宝宝情况适当调整。
点妈的辅食做法
准备脱皮绿豆100克
不脱皮的绿豆做出来口感不好，可以买现成的脱皮绿豆，网上很好买，实在不行可以自己脱皮，就是比较麻烦。
清洗一下，放入电饭煲中。
这就是咱们今天的神器了，电饭煲版的绿豆糕，懒人必备。
这是洗过的绿豆
加入200ml的清水，选择“煮粥”键。
点妈的这款电饭煲，煮粥是1小时20分，够用了，水量是关键，不同锅具耗水量可能不太一样，成品可能有点差别，可以观察一下。
用高压锅当然也可以，点妈用这个因为最方便，几乎每家都有。
然后，就不用管了，可以陪宝宝玩了，时间到了，或者什么时候有空了，过来看看就行了。
这是煮好的状态
用手轻轻一捏就碎了
用硅胶锅铲压一下，就成泥状了。
还挺细腻的，这种状态不用过筛，可以直接吃。
模具刷油，用模具做出自己喜欢的造型。
月饼模具、绿豆糕模具都行，但是因为无糖无油，真的挺难脱模的，要完整脱模的话，需要多刷一点油。
不如，换个方式，用手捏一个小圆球之类的，很好操作，也好玩，也可以给宝宝，让他自己捏，也是手指食物的一种。
我捏了个小兔子，虽然只是个椭圆形……
总结一下做法，脱皮绿豆洗净，放入电饭煲，加水，按煮粥键，煮好压成泥就可以了。
其实就是煮粥的步骤嘛，花5分钟煮一下，到时间拿出来吃就行，而且全程不用看管，可以说是最简单最省心的版本了。
关键成品也不错，这个量可以做50克的成品5个，点点吃了2个，剩下的被我干掉了。
02
点妈的辅食小窍门
一般做绿豆糕都是用蒸的，蒸出来会比较干，压成泥不够细腻，需要过筛。这样煮出来的，刚刚好，还挺细腻的，也不会太干，但是水量是关键，要把握好。
这样做出来就相当于是绿豆泥，所以6个月以上的宝宝就可以吃，谨慎一点的话，7个月左右吃，肯定没问题。
1岁以上的宝宝，可以将压好的绿豆泥放入不粘锅，加5-10克糖，稍微翻炒几下，翻炒几下就可以了，不要时间长，糖化了就行。
翻炒之后会更软一些，下面这个就是加了一点点糖的，图片看不太出来。
因为是无糖无油的，所以不建议长时间存放，这个量，宝宝和妈妈一起吃，一次可以吃完。
实在想保存的，可以放保鲜袋或密封罐，冰箱冷藏，1-2天要吃完。
03
最后小小的提醒一下
常见的月饼模具是50克、100克这样的，但不是说只能做这么大的，其实多少都可以做，只不过是成品的厚度不一样而已。
拿月饼来说，50克的模具，也就是说，用50克的月饼材料做出来，是市面上最常见的月饼厚度，材料少了就薄一点，材料多了就厚一点，平常家里自己吃，可以随意点。
从左到右依次是，30克、50克、75克