今天我备餐

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今天我备餐

09-22 阅读423

今天我们突破班的同学为书院准备晚餐，有四位同学争取到这个机会，班长徐鸿伊做总策划，给大家写好了备餐流程。

虽然只是简单的三菜一汤，可这是第一次给书院几十位同学们和老师备餐，又激动又有点忐忑。

yx:土豆丝做的有点生，醋和酱油放多了，本来以为很难吃，结果大家都还挺喜欢吃的，空心菜太好吃了，自己没有吃到就光盘了。

严老师评价这一顿晚餐三菜一汤，比早中餐做的都要好，虽然同学们经验不足，但态度最积极主动，值得表扬。

qj：除了豆芽，其他菜都吃完了，都挺好吃的。

sq：我是负责切菜的，土豆丝切的粗细不均匀，刚开始空心菜准备只炒菜杆的，没想到全炒了也不够大家吃。

sq：最后我做的西红柿黄瓜鸡蛋汤，鸡蛋放早了，没打成蛋花，调料也放了好几次才有味道，老师提醒葱花要起锅时才放，汤就看起来色香味俱全了。

晚上同学们总结了这次备餐，做了自我表扬和反思，吸取经验，餐后清洁环节要提高效率。大家异口同声说备餐没想象中辛苦啊，下次希望书院能多提供这样的机会让我们服务。

更新于 09-22