早读|​进入腊月就是年,惟愿君安

——回复『 早安 』,诗词君送你一天好心情——
 ◆ ◆

文丨萧萧木下 主播丨京兔

时间走到了农历的十二月,也就到了一年的岁尾。置办好年货,贴好春联,做完扫除,我们就迎来了新的一年。

为什么称十二月为“腊”月呢?这里面可是有大讲究的。

-01-

“腊”是一种祭礼

据汉代学者应劭的《风俗通·礼典》记载:

腊者,接也,新故交接,故大祭以报功也。

新旧交接,正是祭祀祖先,向上天祈求来年风调雨顺的好时候。

“腊”同“猎”,“腊祭”就是打猎以祭祀。据说在古代,每当到了腊月时节,民间就会猎杀禽兽,举行大祭活动——致敬尽礼,迎接福神,上告祖先,拜求来年的好运气。

虽说到了现代,大家已经不再打猎,但杀鸡宰牛,举办祭祀大典告慰天地众神和祖先的传统却一直保留了下来。

这个大典具体是什么样的呢?我们可以从鲁迅的小说《祝福》中窥知一二:

杀鸡,宰鹅,买猪肉,用心细细的洗……煮熟之后,横七竖八的插些筷子在这类东西上,可就称为“福礼”了,五更天陈列起来,并且点上香烛,恭请福神们来享用。

腊月就是这样一个祭祀之月。向祖先仙家贡献祭品,报告一年来的人寿年丰,让天上与人间一同分享丰收的喜悦。

这是一份对祖先和自然的敬畏,更是对未来生活的美好祝愿。

-02-

“腊”是家的味道

到了寒冬腊月,家家户户都要买来猪肉,亲自加入调味料,制成腊肉,挂在太阳底下晒干。在大雪封山的时候,割下来煮汤、清蒸、炒菜,屋内便腊味飘香。

有的时候,父母腌制好了腊肉,便寄给远在他乡的孩子尝一尝。打开包裹的一瞬间,扑鼻的腊味,就是家的味道。

腊味不变,人心依旧。

这一块腊肉里,混杂了多少思念和守望,又饱含了多少深情和坚忍?一口吃下去,是美味,更是情味。

-03-

“腊”是新年的前奏曲

腊月嘉年,正月开岁。

从春种到秋收,忙碌了整整一年,终于进入了“冬闲”。

虽说农事上是“闲”下来了,但人们的脚步却没有因此放慢。大家反而加快脚步,怀着愉悦和急切的心情,准备着迎接新年。

二十三,糖瓜粘

二十四,扫房子

二十五,磨豆腐

二十六,炖猪肉

二十七,杀肥鸡

二十八,把面发

二十九,蒸馒头

三十晚上熬一宿

大年初一扭一扭

唱着《腊月歌》,春节进入了倒计时,大家忙着大扫除、贴春联、置办年货,虽然忙得团团转,但内心是轻松和喜悦的。

新年在望,除了把家里清扫地干干净净,我们也要清理自己的内心:丢掉过去的烦恼和不如意,洗去执念和妄想,只留下最本真的自己,迎接新的一年。

进入腊月就是年。

过去已尘埃落定,未来仍举棋未定,在这辞旧迎新的时候,让我们做好准备,总结了过往,也期待着明天。

新春的前奏已经响起,你,准备好了吗?

*文:萧萧木下,热爱中国文化,也爱西方文学;喜欢诗歌,也喜欢戏剧。对跟文化有关的事儿,永远充满好奇心。

*朗诵:京兔,纪录片导演,徜徉在“阅”“读”文海中自由欢畅的兔子。

(0)

相关推荐

  • 腌腊肉时,用酒腌制是大错!老师傅教你做,咸香入味,腊味十足

    导读:腌腊肉时,用酒腌制是大错!老师傅教你做,咸香入味,腊味十足! 最近天气越来越冷,天气一冷,适合腌制腊肉的时机就到了!为什么会这样说呢?主要是因为腌制腊肉要在温度低的环境下进行,且温度越低,腌制的 ...

  • 腌制腊肉时,谨记“4要点”,腊肉久放不坏,腊味十足味道棒【一点资讯】

    导读:腌制腊肉时,谨记"4要点",腊肉久放不坏,腊味十足味道棒! 说起腊肉,有一句俗话是这样说的"北方饺子,南方腊肉",可见腊肉是和饺子齐名的存再.饺子众所周知 ...

  • 【三湘文艺】尚利红/又是一年腊味飘香时

    又是一年腊味飘香时 作者:尚利红 再过两个月,孩子们期盼的"炮灯声声辞旧岁,锣鼓喧天迎新春"的日子就要来临了.大前天我下班后从樟树新街匆匆而过,看到街上有好几户人家的门前挂晒着腊鸡 ...

  • 散文||腊味熏香碱粑年【征文】

    腊味熏香碱粑年 潘宗旭||贵州 天空飘落下来第一朵雪花的时候,年味就浓了,我们一家正坐在碳炉灶边商讨过年的事情. "孩子他妈,我想过几天就把我老庚叫过来把猪杀了,你和孩子们这几天多准备一些干 ...

  • 猪肉灌香肠,别直接晒太阳,这样做不发霉不变酸,麻辣咸鲜香味足

    进入12月,意味着这一年马上接近尾声了,翻看了下日历,离农历过年也就只剩两三个月时间了.现在很多人家里已经陆陆续续开始腌制各种腊味了,比如腊肉.腊鱼.腊肠.腊鸡等等,腌上两三个月,等到过年吃就正好.在 ...

  • 腌腊肉,外婆教我40年经验,学会6技巧,不长毛不发霉,腊味足

    前言:腌腊肉,外婆教我40年经验,学会6技巧,不长毛不发霉,腊味足! 一说到腊肉,大家也知道我们去外面市面上买到了一块就至少要五六十块钱,这块儿肉,我们平时可能也就花上二三十块钱就可以买了,也就是说我 ...

  • 进入腊月就是年,惟愿君安

    时间走到了农历的十二月,也就到了一年的岁尾.置办好年货,贴好春联,做完扫除,我们就迎来了新的一年. 为什么称十二月为"腊"月呢?这里面可是有大讲究的. -01- "腊&q ...

  • 大寒 | 冬去春归 惟愿君安

    " 冬与春交替,星周月讵存. 明朝换新律,梅柳待阳春. " --唐·元稹<咏廿四气诗·大寒十二月中> 大寒,是全年二十四节气中的最后一个节气. <三礼义宗> ...

  • 致我唯一的灵魂爱人,隔山隔水,惟愿君安

    卷首语 时常问自己,爱情是什么?但是,终究没有寻到一个答案. 或许,爱情只是一种感觉,一种很微妙,又很复杂的感觉:一种很甜蜜,又很忧伤的感觉:一种很寂寞,又很充实的感觉-- 那种感觉"眉间心 ...

  • 相约清秋,惟愿君安

    2021-08-27 14:36 华人号:心宜善 作者:知秋 相约秋天,看云白天蓝的悠然,听风细雨软的灵动,读叶落归根的深情,感枫红无边的热烈...... 秋之美,不止于静,这般风情,唯愿你懂. 盛夏 ...

  • 寒露时节,惟愿君安!

    寒露将至,用爱温暖整个秋天,愿您平安健康 寒露将至,用爱温暖整个秋天,愿您平安健康 展开

  • 相思入秋,惟愿君安

    图文 似水若烟 南方的秋天四季常绿, 单从树木上看不到秋的色彩, 气温更是居高不下, 仿佛秋天避而不见, 再不肯来似的. 除非是,有秋台,或者有冷空气南下. 酝酿了好几天的那一场大雨,昨夜终于下了. ...

  • 早读丨春风正暖,愿你平安!

    ◆ ◆ ◆ 作者丨雅致   朗诵丨乡音 春日时光,绽放着季节的暖阳,那和煦的风,吹开了人的视野,也吹走了冬的寒凉.眺望着苍穹,浅蓝色的天幕,朵朵白云,正在随风缓缓游荡,不知不觉间,让人的心也跟着云彩的 ...

  • 早读|抬头见喜,愿你岁岁顺意

    ◆ ◆ ◆ 文丨雅致 朗诵丨六哥 岁月的年轮匆匆走过了一季又一季,转眼旧年又被新的年份代替,那曾经的点点滴滴,不管是开心的还是不开心的,一切都已被阵阵清风淹没在虚无缥缈的天际. 有人说:"一 ...

  • 早读:抬头见喜,愿你岁岁顺意

    文 | 雅致 ·  主播 | 六哥 ·  摄影 | 东方黎明 · 编辑 | 一白 岁月的年轮匆匆走过了一季又一季,转眼旧年又被新的年份代替,那曾经的点点滴滴,不管是开心的还是不开心的,一切都已被阵阵清 ...