介绍几种益气滋阴的食疗方

  患各种慢性病、体质虚弱之人经常出现盗汗的症状。中医认为，盗汗多由于气阴两虚，不能收敛固摄汗液而引起，若盗汗日久不愈，则更加耗伤气阴而危害身体健康，下面介绍几种益气滋阴的食疗方。

  1.龙眼人参饮

  取龙眼肉30克、人参6克、冰糖30克。先将龙眼肉洗净，人参切薄片，然后与冰糖共放碗内，加水适量，置蒸锅内蒸一小时左右，取出后待凉即可食用，一天内分2次吃完，每天一剂，适宜于气虚盗汗者。

  2.黄芪二蜜饮

  黄芪30克，糯稻根30克，麻黄根15克，蜂蜜30克。将上述三味药同放锅内，加水3碗煎煮，煮至l碗时，捞去药渣，加入蜂蜜溶化后分2次饮用，每日一剂，适宜于气虚盗汗者。

  3.百合莲子饮

  百合20克，莲子30克，冰糖30克。先将百合、莲子洗净，放锅内加适量水，用小火慢慢炖至百合、莲子烂熟，加入冰糖溶化后即可食用，每天一次，连服数天，适宜于阴虚盗汗者。

  4.参苓粥

  取人参10克，白茯苓20克，生姜10克，粳米100克，食盐、味精适量。先将人参、茯苓、生姜加适量水煎熬后，取汁去渣待用，然后将粳米淘洗干净，下入药汁内用小火煮粥。煮至粥熟时加入食盐、味精调匀，空腹分2次食用，每天一剂，适宜于气虚盗汗者。

  5.银耳红枣汤

  取银耳30克、红枣20克、冰糖适量。先将银耳用温水泡发，除去蒂头，洗净后撕成小块。红枣洗净撕开。二味药共入锅内加水适量，用小火慢煨至银耳、红枣烂熟，放入冰糖溶化调匀，即可出锅食用，每剂分2次食完，适宜于阴虚盗汗者。