老板从乡下请来的大厨，他做的茄子有特色，外酥里嫩，解馋又下饭 / 开普饭

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炸茄盒,别再用水调面糊了,大厨教你一招,外酥里嫩,香脆不塌陷茄盒大家爱吃吗,不管是藕盒还是茄盒,这可都是我的最爱.每次过年的时候,这两样东西就一定会出现在餐桌上,香酥脆我的最爱,而且还有其他的大鱼大 ...

在童年的记忆中比较深刻的美食,就是小的时候奶奶做的炸小鱼,小时候家里条件不是很好,因为炸鱼真的特别费油,所以吃的也很少,但是每次吃的时候都特别的满足.奶奶炸的小鱼金黄金黄的外酥里嫩,口感特别的入味,现 ...

在朋友餐厅请客吃饭的时候,点了一盘炸酥肉,吃饭的时候孩子一直在吃这道菜,后来回家也经常让我做这道菜给他吃,我当时按照网上的教程给他做了一次,但是他说没有上次在餐厅吃的好吃.当时我就纳闷了,所以之后我就 ...

炸丸子别放"淀粉和面粉",大厨教你一招,外酥里嫩不吸油

老板从乡下请来的大厨，他做的茄子有特色，外酥里嫩，解馋又下饭