面点师分享低油低糖“桃酥”做法，用鸡蛋和面，吃起来有点像蛋糕 / 开普饭

20%-40%低糖低油桃酥配方工艺:杜德春

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进. 春节假期,各种大鱼大肉.包子馒头.小吃糕点吃的太多了,有点腻口,体重也是只增不减,今天给大家分享一款低糖低油的小零食,桃酥. 桃酥作为一 ...

食谱信息必备工具:烤箱.厨房秤.揉面盆.厨师机.擀面杖.毛刷参考分量:这个配方可以做4个中型的蜜豆面包,适合30L以上的烤盘储存时间:烤好的面包在室温下防止2天左右,不建议冷冻,会影响口感需要 ...

说到我们最常吃的主食面包,那一定是吐司啦,白嘴吃.配牛奶.夹果酱.做三明治.....但是,歪果仁的主食面包,真的是吐司咩?才不是嘞!说到健康营养.低油低糖,那一定要算是欧包啦,麦香浓郁又十分健康,超级 ...

早就有粉丝私信我说,想吃面包又怕长胖,能不能出一期低油低脂减脂期也能吃的面包?没问题,这就来了. 大多数面包都是高油高糖的,减肥的人想吃又不敢碰,只能眼巴巴地瞅着别人大快朵颐,这个痛苦的画面我也遭遇过 ...

今天给大家介绍一款非常棒的家庭小甜点,食材丰富,口感更有层次哦!尤其是冷藏之后,吃起来特别解馋,它就是南瓜挞. 我们会选用新鲜的香蕉.贝贝小南瓜.燕麦等食材,让这款小甜点主体分为三层.远远看去,真的特 ...

原味桃酥.低糖桃酥.无糖桃酥技术瓶颈丹青/沙龙/造诣/专业/匠心/技术:糕饼/糕点/食品/烘焙/营养/面米食-资深工匠专家杜德春一个没有标准的糕点行业如何在现代化的产业竞争中立于不败之地? 原料. ...

又到了做月饼尝月饼的季节啦!现如今月饼的款式非常多样,有极为传统的,也有超级新潮的,让人目不暇接.其实月饼好不好吃,关键在于馅料.除了香甜诱人的豆沙馅料,以及细腻柔和的莲蓉馅料,我们还可以做一些&qu ...

3种人见人爱的低糖油月饼馅一学就会后面又有小彩蛋了?! 上周不藏私教大家做了月饼皮和对比了用不同糖做月饼皮的区别.(戳蓝字获取文章)学会了做饼皮,饼馅也得安排上,一条龙服务走起. 近年大家都很关注 ...

2020年12月26日 16:15 鼠年庚子年冬月初十二吃着不咸, 不等于含盐量低. 你相信吗? 有些吃法, 一顿就能抵半个月含盐量! 俗话说,盐是百味之首饭菜口味的咸淡是日常饮食是否可口的关 ...

美味又管饱的橙皮贝果,独特的口感,诱人的颜值,越吃越馋呢!

面点师分享低油低糖“桃酥”做法，用鸡蛋和面，吃起来有点像蛋糕