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重庆辣子鸡 材料主料:鸡1000克调料:花椒8克,辣椒(红,尖,干)30克,白砂糖2克,大葱15克,姜10克,白皮大蒜5克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克 做法 1.把整只鸡切 ...
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小炒风干牛肉 主料:风干牛肉 100g. 辅料:蒜苗 50g,红辣椒 3只,盐 少许,食用油 2匙. 做法: 1.风干牛肉切片. 2.放入锅中煮10分钟. 3.捞起备用,如果太咸换水再煮5分钟,沥干水 ...
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