不如喫茶去 | 雪小禅最美微刊第四百九十六期

喫 茶

素月分辉，明河共影，表里俱澄澈。

悠然心会，妙处难与君说。

张孝祥《念奴娇·过洞庭》

  不如喫茶去

「 小禅语录特辑 」

文字：雪小禅

摄影：雪小禅

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茶气是什么气？说不好，但应该又轻盈又厚重，又飘逸又有力道，中性，似男又似女。恰好的火候与劲道，一眼看得透，一眼又看不透。

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老白茶有股清气，像八大山人的画，你明明知道就那么三笔两笔，可是你画不出来。看过很多别人的画，三两眼就忘了，大同小异，八大山人是二十泡之后的老白茶，还那么醇厚。

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普洱绕了千山万水又回来，又蛮荒又文明。奈何奈何，就是这么迷人，喝到最后，人至中年，还得是普洱。一款老江湖的茶，但是风霜，味道十足。

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喝普洱久了，再难喝别的茶——像终于爱对了人，分分秒秒要跟他在一起呢。喝过了普洱茶的人，舌尖上、喉咙里、精神上都有了记忆的DNA。那是一种绵长、醇厚、曲径幽深的古味儿，那是无法言说只能意会的好——像恋人爱到深处，未提及对方半个字的好，可眼神里、心窝里全是好与妙。

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老茶在与光阴的耳鬓厮磨中，幻出了无数种可能，那种奇妙的香气，是书法中的人书俱老，是戏曲中的炉火纯青，是齐白石九十岁以后的随意泼墨，是让时光点了石成了金。

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“清时有味是无能，闲爱孤云静爱僧。”杜牧爱他的孤云和僧，我爱我的老茶。禅茶一味我不在乎，我在乎雨落纷纷之时，我泡一壶老茶，坐在窗边，看着自己郁郁葱葱的菖蒲，喝它个汗流浃背，喉咙生甘，这样的日子就是日常，喝茶喝出广阔天地来，常与茶友约茶，在一起喝老茶，只说茶里春秋。

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喝白茶的下午，听着《出水莲》，慢慢饮的何止是白茶，是如白茶一样的散淡光阴——这白茶兀自盛开在青花碗里，气味闻起来平淡，但是我知道，人生最诡异之处在于：于无声处听惊雷。白茶，就是这一声惊雷。

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秋月春风多少事，一杯清茶付予它。有事无事吃茶去，繁花不惊，长日清淡，赏心两三， 唯有伊人独自。有浅茶一盏，门前玉兰开了，头一低，看到杯中伊人，各自都是生命的日常与欢喜。足矣。

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喝老白茶自有一种不说自明的强悍，那节制里有放纵。何需再说从来佳人似佳茗这样的薄语？只需一个人喝到天荒地老。

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我光着脚走在“老榆木”的地板上，有些硌。老榆木的纹理恰恰好，是我在古旧市场上一块块淘来的。风吹的风铃直响，我呷了几口老茶，觉得心满意足。上午临完几张旧帖已经觉得心满意足，此时更甚。

作者简介

雪 小 禅

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公众号：雪小禅 | 禅园听雪

畅销书作家，知名文化学者，生活美学家，中国慢生活美学代言人。曾获第六届老舍散文奖、首届孙犁文学奖等多个奖项。“中国青年论坛”北京大学讲座嘉宾。担任中央11、中央10、山西卫视、黑龙江卫视、陕西卫视等多档文化节目电视评委和主持人。

代表作：《少年雪白》、《惜君如常》、《我只向美好的事物低头》、《在薄情的世界里深情地活着》。

老 白 茶

荒山野茶 这是三款小禅的茶

图为：

「少年雪白」8年野生老白茶

「惜君如常」4年野生老白茶

「四时长忆 惜君如常」4年野生老白茶

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常喝茶的人

都有一身素清清的茶气

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第四百九十六期

主编 @ 遇见李菁

编辑 @ 老去的枝

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