厨房中医(一)
葱白,就是我们平常吃的大葱(注:不是东北大葱)去掉上面绿色的叶子,用下面的白色茎连根须,白白的,香香的,作用不止用于炒菜调味,从今天开始,我们就在厨房巧妙用小单方治疗一些小毛病,不用找医生。
白富(丰富)美的葱白
一、葱白在中医经典中的地位
1、《本经》:主伤寒寒热,出汗中风,面目肿。
2、《别录》:治伤寒骨肉痛,喉痹不通,安胎。
3、《日华子本草》:治天行时疾,头痛热狂,通大小肠,霍乱转筋及责豚气,脚气,心腹痛,目眩及止心迷闷。
可见远古时代葱白都已经入药了,这些药物专著都有葱白功劳的描述,不要小看他们,功能可不小:治疗伤寒,出汗中风,喉痹不通,还能安胎,通大小便。没有想到吧,看下面葱白更加精彩的运用大全吧。
二、运用小妙招
1、白通汤:少阴病,下利,白通汤主之。葱白四茎,干姜一两,附子一枚生用去皮破八片。上三味,以水三升煮取一升,去滓,分温再服。
注解:破阴回阳,宣通上下。少阴病阴盛戴阳证:手足厥逆,下利,脉微,面赤者。小小葱白在中医伟大宝典《伤寒论》中都被运用,用来通阳气,宣通上下,回阳救逆,抢救危重病人。
2、治伤寒初觉头痛,肉热,脉洪起一,二日:葱白一虎口,豉一升。以水三升,煮取一升,顿服取汗(《补缺肘后方》葱豉汤)。
注解:感冒最常见,初患感冒可流清鼻涕、打喷嚏、身疼、恶寒,就用这两味就可以。希望家里多买点豆豉放在干燥处保存,一般药铺都有,严重可以加三片生姜,微咳加点橘皮。
豆豉
3、治时疾头痛发热者:连根葱白二十根。和米煮粥,入醋少许,热食取汗即解(《济生秘览》)。
注解:如果感冒发生在半夜,恰好家里没有豆豉,那就用葱白一味同样可以。“热食取汗即解”,一定要趁热吃,温度稍微高一点,吃粥后多加衣服和被子,微微发一点汗,寒邪从汗中走。
4、治妊娠七月,伤寒壮热,赤斑变为黑斑,溺血:葱一把,水三升,煮令热服之,取扦,食葱令尽(《伤寒类要》)。
注解:妊娠不能吃药,这个葱白管用,不仅是药,还是香料,还能治病,在香味中治病。
5、治霍乱烦躁,卧不安稳:葱白二十茎,大枣二十枚。水三升,煮取二升顿服之(《补缺肘后方》)。
注解:都是食品,竟然还能去烦躁、安神,神奇。
6、治小儿初生不小便:人乳四合,葱白一寸。上二味相和煎,分为四服。(《外台秘要方》)。
注解:二便不通憋死人,尤其是小儿更让人着急呀,此方可以试用。
7、治小便难,小肠胀:葱白三斤。细锉,炒令热,以帕子裹,分作二处,更以熨脐下(《本事方》)。
注解:中医外治疗法是中医的重要组成部分,不用内服,效果肯定,希望不要忘记老祖先留下的好东西。
8、治赤白痢:葱一握。细切,和米煮粥,空心食之(《食医心镜》)。
注解:下利一病证,如果轻症可以用本方。
9、治痈疮肿痛:葱全株适量,捣烂,醋调炒热,敷患处(江西《草药手册》)。
注解:一根全葱捣烂成泥外敷,醋本来也可以软坚散结。
10、治疔疮恶肿:刺破,(以)老葱、生蜜杵贴二时,疗出以醋汤洗之(《圣济总录》)。
11、治阴囊肿痛:煨葱入盐,杵如泥,涂之(《纲目》)。
注解:葱白和盐都是厨房里的东西,不用买药,不用找医生。
12、治痔正发疼痛:葱和须,浓煎汤,置盆中坐浸之(孟诜《必效方》)。
注解:痔疮痛,可以试试。
13、葱白一物汤
【处方】葱白不限多少。安生胎,落死胎。主妊娠烦闷,热病或胎动下血及热淋。方出《圣惠》卷七十七,名见《活人书》卷十九
注解:安胎的好方好药。
14、葱白饮子
葱白2茎,木通半两,冬葵子半两。上细锉。小儿小便涩少,妨闷不通。
注解:小儿小便不通,木通清热利湿,葱白通窍,冬葵子通利二便。
冬葵子
15、姜糖葱白饮
主要原料:生姜片15克,葱白长3厘米3段,红糖20克。
制作方法:将生姜片,葱白加水约300克,煮沸加红糖,趁热一次服下,盖被出微汗。
效用说明:适宜于风寒感冒、发热头痛、身痛无汗等症(《保健药膳》)。
注解:辣辣的甜甜的,感冒好得快。
16、葱白滴鼻液
【处方】葱白。辛散风邪通窍。主外邪而致的鼻内肌膜红肿,鼻塞流涕。葱白取汁过滤,用生理盐水配成40%溶液。滴鼻(摘录《中医耳鼻喉科学》)。
注解:感冒后鼻子塞,用葱白通窍,神奇绝妙,比麻黄碱好多了,还没有副作用。
17、葱白熨
酽醋5升,葱白2升(切)。白虎风,疼痛彻骨髓,不可忍者。恶毒风肿(葱熨(《圣济总录》卷一三五、独胜散(《普济方》卷一一二、《圣惠》卷二十二)。
注解:葱白和醋一起治疗疼痛。
18、葱白熨
【处方】葱白。闪挫打伤不出血,三月、半年不愈者。上捣烂,炒热,频熨;随用生大黄研末,姜汁调敷,尽量饮以好酒(《仙拈集》卷二)。
注解:葱白通阳、散结、消肿,大黄推陈出新。
19、葱白熨
【处方】葱白(连根)。乳痈,吹乳。上捣烂,敷乳患处,上用平底瓦罐盛灰火熨葱上1时,葱茎熟热,蒸乳上。汗出即愈;或以葱捣烂炒热敷上,冷即换,再炒(《仙拈集》卷三)。
20、葱白甘草汤
【处方】葱白2两,粉草5钱。消瘀散肿。主咬伤后,焮肿疼痛,脓血淋漓,臭秽腐。上以水3碗,煎至2碗,每日洗净伤处瘀腐脓血,方用玉红膏搽之,黑膏盖之(《外科正宗》卷四)。
注解:葱白运用于洗剂中。
21、葱白当归汤
【处方】葱白1虎口,当归3两。上切。妊娠腹痛,或是冷痛,或是胎动。
注解:当归养血温通血脉,从而安胎,葱白通阳安胎,他们协同安胎治疗腹部虚寒疼痛。
【医师简介】
邓文斌,男,广义经方创始人,国家执业中西结合医师、执业中药师,1976年出生。擅长运用广义经方治疗顽固疼痛疾病,如风湿、类风湿、下肢水肿、骨质增生、腰椎间盘突出、股骨头坏死、颈椎病、肩周炎、痛风;妇女手脚冰凉、失眠、脱发、月经不调、情绪烦躁抑郁;胃痛、慢性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡、肠炎、难治性腹泻;久治不愈的咳嗽、肺炎、急慢性支气管炎、肺气肿、哮喘等。
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