“天下第一果”现在吃最养人
“天下第一果”现在吃最养人
又到一年鲜桃季
吃桃,要新鲜、要甘甜
咬一口,唇齿留香,甜蜜入心
桃果融入了中国的仙话中,隐含着长寿、健康、生育的寓意。民间年画上的老寿星,手里总是拿着桃--“寿桃”。过生日做寿时要蒸桃形的馒头,在老人生日那天,献给老人,以祝福老人健康长寿。
在《西游记》里,天宫里的王母娘娘做寿时,就曾设蟠桃盛会招待群仙。这虽然是神话,也说明桃绝非一般水果可比。
中国传统文化将世界上的物质都用“五”来概括:五行、五脏、五谷、五畜、五菜、五果、五音、……。其中五果是桃、李、杏、梨、枣,桃是五果之首。可见人们对桃子的重视。
中医认为,桃味甘、酸,性温,有补中益气、养阴、生津、润燥、活血的功效。尤其适合气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、闭经、跌打损伤等人群多食。
另外,桃子中富含的果胶,能够起到润肠通便的作用,不仅能够预防便秘,还能在一定程度上养颜美容。桃子对治疗肺病也有一定功效,孙思邈称其为“肺之果,肺病宜食之”。
而在桃子主产区之一的华北,“中国大桃第一镇”北京平谷区的大桃可谓远近闻名。
大家都知道平谷大桃的产地具有唯一性,即只有在平谷这22万亩果园中的大桃才能称得上是平谷大桃,因山好,水好,土质好,以及优质的自然条件,让平谷成为闻名中外的“中外桃乡”。
平谷大桃不仅口味绝佳——以个大、色艳、甜度高被海内外誉为“平谷仙桃”。
而且生产栽培的历史也相当悠久,2006年4月原国家质检总局批准对“平谷大桃”实施地理标志产品保护2019年11月,入选中国农业品牌目录。
每年这个季节,平心堂的领导便亲赴平谷小峪子村老闫家,为朋友们亲自选桃。
原汁原味 新鲜采摘
两位领导亲自选桃
市场上不乏包装精美,个大色艳的桃子,为何平心堂的领导对平谷老闫家的桃情有独钟?
这不仅源于:
● 平谷大桃,个大、色艳、甜度高
● 而且老闫为人诚信,他家的桃坚决不用除草剂、化肥、农药
平心堂与小峪子村老闫家的交情有二十多年了,结缘的是我们的父亲,崔月犁部长。
他为小姜(他们的服务员)选中了老闫的外甥,他们的姻缘也使我们与小峪子的桃园结缘。当年父亲说你认识人多,帮老闫卖桃吧。农民不容易,一年就靠这点收入。这一承诺就是二十多年,大家一定奇怪为什么我每年一定发布大桃信息,原因在此。
他们千挑万选,把最好的桃子给我的朋友们。因为他们知道只有诚信,才有二十多年的坚守,才不辜负老人的期望!
所以,老闫家的桃多年来深受平心堂专家和员工的喜爱,他说了,要想让人人都认可,就必须严格要求。首先必须保证桃子的安全问题,除草剂、化肥、农药坚决不能用。
肥料常年都是有机肥,每年专业的土壤鉴定机构都会到地里测量土壤的重金属和化学成分,每次都合格。
大家说好,才是真的好!