麻辣海带丝参考配方

洗净的海带丝100g

脱皮白芝麻2g

辣椒油10g

味精3g

白砂糖0.6g

食用盐0.1g（酌情减量）

辣椒提取物(辣椒精)0.4g

肉味精粉0.5g

辣椒提取物(辣椒红色素)0.1g

辣椒提取物(辣椒油香精)0.01g

青花椒提取物0.2g