甜香软糯的混搭版奶酪饼,补钙又补维C,哪个宝宝不爱?

很多爸妈给宝宝做过南瓜饼吧,之前也给大家推荐过南瓜饼的做法(链接:升级版南瓜饼,加上这两道食材,保证宝宝停不了口!)有麻麻问,想给宝宝换点花样,有没有能涵盖多种营养成分的同类点心推荐?今天就给大家们推荐一道混搭版奶酪饼——蔓越莓番茄奶酪饼,适合1岁以上宝宝食用(确保宝宝对文中所提及的食材不过敏,1岁以下不添加调料),大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦,快快学起来吧!

分享人|轩豪麻麻

营养师点评:

1、西红柿属于茄类,含有丰富的维生素和矿物质,还含有较多的苹果酸和柠檬酸等有机酸,既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用,还有促进胃酸分泌、助消化的作用。

另外含有丰富的番茄红素,在加热后被充分释放,抗氧化抗癌的作用也不可忽视(关于生吃还是熟吃的问题,要依据个人的具体需要而定)。

2、有研究显示,70%-80%的钙来自于乳制品。所以给孩子补钙的最佳选择是乳制品,而乳制品中的奶酪又堪称“奶黄金”,是儿童补钙优选。

国外孩子7个月左右,加辅食后就可以开始吃奶酪了,我们国家建议先给孩子加原味酸奶,奶酪等孩子大一些后再添加。因为有些奶酪中盐分比例比较高,1岁前不建议在饮食中加盐,所以奶酪即使摄入也要控制量。

选购奶酪记住3个步骤

第一步,看配料表,选出用生牛乳制作,含有乳酸菌,并且成分天然、添加剂少的产品。

第二步,看营养成分表,蛋白质含量越高越好,但要注意,一定同时结合看配料表,选择不添加浓缩原料、合成蛋白的产品。

第三步,看钙钠比,通过以上两个步骤后,优选出的产品,钙钠比值越高越好(最好大于3以上)。

你有拿手菜想晒一晒吗?

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