木耳鸡蛋炒蒜苔

主要食材:

蒜薹适量、胡萝ト适量、鸡蛋两个、葱花适量、蒜末适量、木耳适量

操作步骤:

1:鸡蛋提前炒好备用，起锅烧油，下锅葱蒜和一勺郫县豆瓣酱爆香!

2:接着下锅胡萝ト蒜薹翻炒几下，下锅木耳，翻炒两分钟，可少量加水!然后放入1勺生抽，1勺蚝油，,1勺糖和1勺盐!继续大火翻炒3分钟，倒入炒熟的鸡蛋，中间可少量多次加水!出锅前倒入水淀粉翻炒至汤汁浓稠即可出锅!