鸡油到底能不能吃呀！老公让我倒掉我咋有点...

鸡油到底能不能吃呀！老公让我倒掉我咋有点舍不得呢？

昨天回娘家，妈妈杀了两只老母鸡让我带回来炖汤，以前在市场买鸡，鸡内脏我是统统不要的，可今天这两只鸡是可是妈妈喂了三年的跑地鸡，回来清理的时候满满一肚子鸡蛋和鸡油。

老公把鸡清理干净下锅，准备把鸡油扔了，我看见那两块鸡油金黄金黄的，也许是从家里带回来的原因，突然有点舍不得，我把鸡油熬出来，整整一大碗。

老公看我熬的鸡油，取笑我说小时候爷爷总拿鸡油油扁旦，莫不是我也想买根扁旦回来试试，可我们现在也用不上啊？

我也说不清我熬鸡油的目的，吃吧真没吃过，用吧也用不上，倒吧还有点不舍，亲爱的朋友们，鸡油有什么用处，到底可不可以吃呀？