低热量的下饭菜,一把蒜瓣,肉粒,黄瓜丁,懒人拌饭最爱
低热量的下饭菜,一把蒜瓣,肉粒,黄瓜丁,懒人拌饭最爱!
每次不知道吃什么的时候,就扫一眼冰箱,把黄瓜,大蒜,辣椒拿出来,清洗处理改刀,再切一些肉粒,下锅加豆瓣酱、辣椒油等调味料爆炒,搭配煮好的白米饭,简直是下饭神器。
如果担心豆瓣酱、辣椒油的热量高,可以少放一些,不过还是香香辣辣的更下饭!
蔬菜炒肉丁
材料:黄瓜,红辣椒,大蒜,里脊肉,豆瓣酱,辣椒油,盐,麻辣鲜,五香粉,白胡椒粉,酱油,鸡精。
做法:
1.将黄瓜,红辣椒,里脊肉分别切小丁,大蒜切碎备用。
2.锅中倒入少量油,将大蒜下锅炒香,接着将里脊肉丁倒入翻炒。
3.红辣椒丁下锅,加入豆瓣酱,辣椒油,盐,麻辣鲜,五香粉,白胡椒粉,翻炒。
4.最后将切好的黄瓜丁倒入锅中,加入少许酱油,鸡精,翻炒均匀,即可出锅。
炒好的黄瓜肉粒搭配米饭一起吃,营养健康热量也不高,做法简单,简直就是懒人最爱~
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