牛奶到底是寒性还是温性
谈谈我对牛奶的中肯理解,作为学中医的,受中医的影响,一直不建议,孩子喝牛奶,无奈广告和社会的潮流影响太厉害,老婆,还是看着别人家孩子喝,说长个,补钙啥的,一堆理论,经常给孩子买来喝,说别人家都喝有啥不好的。万一小孩子个子长的矮谁负责等等之类。既然管不住,我最后的底线是温下喝,或者夏天从冰箱拿出来放几个小时再饮用。
思考了很长时间,终于把到底喝不喝牛奶的事搞明白了,也算还牛奶个清白,听了很多中医专家说牛奶是寒性的,刚刚开始深信不疑,毕竟是大家,哪有错的道理,我现在分析他们为啥老是说牛奶寒性的原因,因为很多人也包括这帮老中医们认为喝牛奶拉肚子,或胃部不适,胃胀。从中医角度,寒性的都是伤脾胃阳气的,脾胃肠阳气受损,就容易胃胀,胃痛,拉肚子。喝牛奶容易引起上述问题,所以牛奶就是凉寒性质了!听着貌似合情合理。
然后咱再思考一个问题,牛肉含丰富蛋白质,是不是温性的,滋补的,吃牛肉多了就容易上火,既然牛肉是温性的。怎么富含优质蛋白质的牛奶就寒性的了。
再思考一个问题,小孩子不是母乳喂养,喝奶粉,基本都是便秘的,这说明奶粉的热性太大,损伤了小孩子肠道津液,所以便秘。所以一般喝奶粉的孩子都要喝点袪热的菊花精,通过菊花的凉性来抑制奶粉的燥热,然后就平和了,小孩子就可以健康成长了。怎么到成人这里牛奶就是凉性的了。
这里最大的原因不是牛奶的问题,是盒装牛奶或袋装牛奶放在冰箱里的原因。为了方便直接饮用,不是小孩子那样的牛奶粉兑开水喝,而是牛奶兑水现成的直接饮用。为了不变质又冷藏,所以成人喝的牛奶没问题,问题出在牛奶里大量凉水上。这个凉水是凉性的,是它在伤脾胃肠,让人腹泻,脾胃胀痛。 所以,喝牛奶腹泻,胃胀的人,尽量温着喝,把那个凉水弄热,观察下,看是不是好很多。这里面可能还有些人就是如此做了接着还是胃胀。为啥呢!脾胃特别虚寒,对牛奶的蛋白质吸收不了。如果真是这样的话,牛奶里加些姜丝加热喝,该是就可以了。还有一个实在想喝又不伤脾胃的方法就是买一罐奶粉,用开水冲着喝。如果是这样你再也不用担心腹泻了,该考虑便秘的事了。[偷笑][偷笑]