老家的火龙果园
文/郭文华
今年8月份，著名公众号平台“如皋发布”刊登的《“南果北移”花果飘香》的文章，介绍热带地区的火龙果也能在如皋生长。平时非常喜欢吃火龙果，对这个南方特有的果种落户老家如皋感到好奇。8月中旬利用出差办事的间隙，循着如皋发布的墨香，走进位于如皋高新区城南街道“爱尚火龙果采摘园”，一睹“南果北移”后的火龙果的真面目。
由于返程已到晚上六点半，外面的夜幕已经徐徐张开，即将落下重重的帷幕，担心园主人关门打烊，游园不值，边开车边电话联系园主人冒老板，电话里冒老板非常客气，说远程而来的朋友，就是打手电筒，也要让你们看到火龙果，让我们高兴而来，满意而归。老板娘热情的在路边迎接我们。
“爱尚火龙果采摘园”，东西贯通着好几条宽敞的塑料大棚。初秋时节的傍晚，天空深情、宁静、高远。但天气依然燥热。走进塑料大棚内，一排排仙人掌一样的火龙果树，攀援在中间的架子上，大棚内空间很大，空旷的大棚内温度明显比室外高出好几度。大棚内的火龙果树下方用土培成陇状，陇与陇之间是一条小沟，沟内和陇上无杂草，一眼从这头望到那头。大棚内的温度最适宜火龙果生长，挂果，一米多高的架子上，爬满了火龙果树开衩后延伸出来的茎叶，吃这么多年的火龙果，第一次看到火龙果的果子是长在树上的，而且还是像仙人掌一样的树。火龙果的树并不像其他果树一样，枝枝桠桠的向外延伸着，而是在主干上开出很多分杈，从顶部垂下来。火龙果树多为三棱型，扁状棱型，边缘呈波浪型，在茎的节处生长着可攀援的根，可以攀附在其他植物上或者架子上生长，肋多为3条，每段茎节凹陷处有刺，茎上有好多花蕾，每个花蕾都会开出漂亮的白花来，花朵很大，很娇媚，每朵白花都能结出一个火龙果来，虽然夜色浓重，但透过头顶透明的塑料布大棚射进来的亮光，依然能清晰的看到色泽鲜艳的火龙果挂满枝头，那果树上挂满的红彤彤的果实，给人沉甸甸的感觉，给人丰收的喜悦，令人目不暇接。那一颗颗燃烧的火球，像灯笼一样在眼前点亮，令人垂涎欲滴。
美丽、优雅、好客的老板娘，像火龙果一样热情似火，一边给我们介绍她的“爱尚火龙果采摘园”，一边娴熟的剥着火龙果，递给我们尝鲜。虽只有草鸡蛋大小的火龙果，（品尝不能给大的）但皮薄肉甜，汁多，色艳，吃在嘴里甜甜的，酥酥的，清爽软滑，甜而不腻，口感极佳。冒老板爱尚果园种植的火龙果属于红心蜜宝火龙果，个头略小于一般的火龙果，果的外皮和果肉几乎是分离的，从顶部撕开果皮，能一下子撕到底部，果皮薄如蝉翼，轻轻一撕，整个火龙果的外衣就脱下来了，露出蜜宝火龙果果肉所特有的性感的紫红色，丰富饱满的水分，能将你的玉手染红，轻轻一咬，使你的嘴唇染成紫红色。看到一颗大约七八两重的成熟火龙果，用手轻轻托住下方，用剪刀在果与茎的交界处轻轻一剪，手心往下一沉，一颗火龙果便稳稳的托于掌心。
老板娘告诉我们，她和她先生都是土生土长如皋本地人，经营着一家服装厂，生意相当不错。2017年从广东引进了一批火龙果秧苗。尝试进行第三产业的发展。冒老板是如皋服装界的翘楚，极具商业头脑，他知道，集约化土地管理，是未来农村的发展趋势，而火龙果是热带水果，“南果北移”后势必成为如皋地方甚至整个苏北地区的稀罕物，不仅喜欢吃的人多，还极具观赏价值，不用几年，人们将从四面八方，纷至沓来，采摘他的火龙果。规模种植后，大片大片的火龙果园，不用花费劳动力采摘，组团前来采摘不仅价格比市面的火龙果高，还解决了劳动力成本问题，这个不能不说是农村市场和旅游市场的一次新的革命。冒老板的“爱尚火龙果采摘园”，紧邻如皋旅游胜地“龙游湖风景区”，交通发达，人气极旺，市场前景一片光明。
火龙果种植容易，但日常培植难度较大，它的生长发育受温度的限制，这就是火龙果生长在热带的主要原因。自2017年5月引进火龙果秧苗开始，冒老板夜不能寐，勤奋好学的他，没少花时间和精力对火龙果的培育进行研究，不时向供苗方咨询请教，不惜花时间来往于如皋、广东，学习栽培技术。在冒老板的精心呵护下，火龙果长势喜人。功夫不负有心人，5月初见到了第一朵花蕾，大棚内的火龙果相继开出花来，并结出丰硕的果实。火龙果属于低热量、低能量的水果，营养价值极高，有降低血糖，降低血脂的功效，深受各阶层，各年龄段人们的喜爱。目前，采摘的人络绎不绝，能持续采摘到12月底。热情似火的火龙果给冒老板带来可观的经济效益。
时间过得真快，一转眼7点多了，该回去了。数一数，我们共采摘十二颗火龙果，可谓满载而归。告别老板夫妇，赶紧带回去给亲朋好友品尝。
郭文华，如皋人氏，供职于中船澄西船舶修造有限公司（江阴市衡山路一号）。
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