早餐饼 | (内含福利)土豆大变身,营养又好吃,外香里糯的简单美味你一定要试试看
土豆糯米饼
小时候很喜欢吃糯米饼,有软糯香甜的,也有咸香味美的,做法大同小异,在油锅里煎一煎,真是流口水。我家小朋友也很喜欢吃关于糯米的东西,今天给他做的是咸味的,加入了土豆,土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,孩子吃也很不错的。
土豆糯米饼
土豆糯米饼
【制作原料】:
土豆 两个
水磨糯米粉 60克
色拉油 适量
胡椒粉 适量
盐 少许
鸡精 少许
葱 少许
土豆糯米饼
第1步 土豆清洗干净,去皮,切成薄片。也可以切成小块,看喜欢。 |
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第2步 将土豆片,放入保鲜盒内。 |
第3步 将土豆片放入臻米蒸箱内,开启20分钟。 |
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第4步 将蒸熟的土豆片,放入料理杯内,打细腻。 |
第5步 将打细腻的土豆泥放入糯米粉,加入盐,鸡精,胡椒粉,拌均匀。 |
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第6步 加入葱末,拌均匀。 |
第7步 锅内加入适量色拉油,加入土豆糯米饼生胚,煎至金黄色,翻面。 |
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第8步 中间用牙签戳几个孔,防止内部蒸汽太多,往横里发展,影响外观美观。 |
【一定要看的小提示】:
1.土豆也可以直接用便宜按压,这样加的糯米粉可以少一些。
2.里面也可以加入胡萝卜,或者香葱。
3.因为整形会比较粘手,所以,可以手沾取水或者油,这样比较方便。
福利时间 最近群里的小伙伴试吃了前几天我用的调味料,反馈很好,感兴趣的小伙伴可以扫码进群,我们还会有吃福利。 |
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重点来了 小伙伴们真实的试吃感受 |
原色美味厨房
图文来自:原色美味厨房
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