UC头条：小寒到大寒这半个月, 吃这几种食物给身体加加油, 补补元气

小寒到大寒这半个月，是一年里最冷的时候。中医认为寒为阴邪， 最寒冷的节气也是阴邪最盛的时候。

阴邪到了顶点，相比之下，阳气却还处刚刚萌发的阶段，就好比小小的一团微弱、娇嫩的小火苗，很容易受到“伤害”。一直要等到立春的时候，才能畅快的开始生发，长大。

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所以小寒和大寒，养护的身体的大原则，就是重在对初生阳气的呵护，保护好它，别让它被阴寒之气给侵袭了。

阳气应该怎么呵护呢？之前我们一直在补肾气，肾精，帮助阳气封藏。 补完了还要保证这个阳气、精气不会泄露出去，也就是给身体补“漏洞”，算是冬天最后的保养过程。

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就好像轮胎破了小口子，就算里面有再多的气，要不了多久，轮胎也会变得干瘪。 给身体补好“漏洞”，就是防止体内的阳气泄露，以免提前消耗。

这样，等到入春之后，阳气开始萌芽，顺着这股气势，做一些能够帮助阳气长高长大的事情，就可以获得比平时多三倍的“补力”。

借助核桃的力量，引气归元

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我整个冬天吃的最多的，就是各种补肾的小果子和蜜饯：板栗、葡萄干、芝麻丸， 还有补肾界不得不提的核桃。

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核桃这个果子很特别，相比其他补肾的食物，它有“引气归元”的作用。

张锡纯先生是这么说核桃的，它能“为其补肾，故能固齿牙，乌须发，治虚劳咳嗽，气不归元，下焦虚寒，小便频数，女子崩带诸症。”

很多姑娘可能不太容易理解引气归元，举个简单的例子，古人在做运动的时候，都会在最后做一个收势的动作，把分散到四肢的阳气拽回到肾脏的位置。

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核桃的作用就是如此，它对于这段时间阳气外泄，内脏虚寒，吃点东西都不舒服、拉肚子的姑娘尤其管用。

能把外泄的阳气拽回到肾脏，好好保存，也算是另一种程度上的“补漏洞”了~

一杯核桃露，抵御小寒的寒冷

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小寒时节，喜欢给自己做一杯香甜的核桃露。 它是用核桃仁、大米、山药、葡萄干一起做的一杯小饮品。 清甜的米香味儿带着核桃果仁的味道，能带给我一整天的好心情～

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核桃露里的，核桃仁和葡萄干都是补肾的食物。《圆运动的古中医学》中记载：“葡萄干，能温补肝肾，性极和平。“

自古以来，北方人就有吃葡萄干补肾的习惯，而南方人则会吃葡萄干用来减少因肾气不固而发痘疹的机率。

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山药和大米都可以健脾。 先说说山药，山药看起来普普通通的，其实在功效上很全面。

张锡纯说它“能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩。是以能补肺补肾兼补脾胃”，意思是 它上能补肺，下能补肾，还能调养脾胃。除了帮助我们吸收食物之外，还顺带把上焦、下焦调养了。

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大米除了能健脾之外，还有滋阴润肺的功效。 小寒是最冷的时候，很多朋友都会在家里开暖气，吹空调，难免会出现皮肤干燥，上火的情况。

在核桃露里加点大米，借助它滋阴的功效，就能很好的缓解这种情况的发生。

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食材：

核桃仁 10个 / 山药 一小节

葡萄干 20粒 / 大米 4分之1杯 / 水 适量

做法

(1)

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生核桃剥去硬壳，放入水中浸泡。把山药削皮，和大米一起放入锅中煮熟。

(2)

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将核桃仁、葡萄干、大米、山药放进搅拌机，加入适量清水，搅打成核桃露（如果是喜欢口感细腻的女生，可以用筛网过滤一下）

(3)

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将打好的核桃露放入锅内，小火边加热边搅拌，能闻到核桃和大米混合在一起的米香味儿，让人满足。煮开后关火，稍微放凉就可以喝啦。

另外提醒大家一下，做完核桃露剩下的核桃壳，还有中间薄薄一层的分心木，可千万别扔了，它们都是补肾气很好的食物。

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把它们收集起来，可以和鸡蛋一起，煮个补肾蛋。 鸡蛋是血肉有情之品，冬天的早上起来吃个补肾蛋，补肾的同时，也可以为自己补补气血。