茶托物语 | 荷叶卷口五清图诗文圆茶托
作者:一鉴斋 西瑜
喝茶,对中国人来讲,普及且重要。在喝茶这件事上,除了茶叶本身,茶器也至关重要,茶与茶器的关系有如人与衣履的关系。烧水的壶和炉、茶壶、茶托、茶碗、茶则、茶匙、茶仓等等,都关系到喝茶时的情绪和感受。
笔者喜欢喝茶,对茶器自然偏好,在茶器的选择上,力求精良质美。这其中,茶托是非常喜欢的一类,因其小巧,题材丰富,寓意美好,造型多变,又易于收纳,因此格外钟爱。
明人张源在《茶录》中有云:“饮茶以客少为贵,客众则喧,喧则雅趣会泛泛矣。独啜曰幽,二客曰胜,三四曰趣,五六曰泛,七八曰施。”明人陈继儒《茶话》中亦有云:“一人得神,二人得趣,三人得味,七八人是名施茶”。远离嘈杂喧嚣,回归内心的宁静和疏淡,才是饮茶的本意。因此,茶托的设计五客为一套,不可再多,多则滥。
本篇是一套五客老茶托,圆形荷叶卷口,锡制,梅兰竹菊松五清图题材。 五客茶托,各自成趣,每枚图案造型各不相同,各取五清图中一款雅物为主题内容,并配以诗文,笔墨情趣,借物寓意,清华其华,澹泊其中。
“东篱佳色”,取陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”之意,表达了作者厌倦官场腐败,决心归隐田园,超脱世俗追求的思想感情,也是后世文人表达情感的一种方式。
“子老延年”,以松为主题。人们常常会说“竹因虚受益,松以静延年”,松树象征着一种我们中华民族那种不屈不挠的精神品质,也作为长寿的象征出现在传统文化里,比如“寿比南山不老松”。
“清节凌秋”,由“清节而秋,虚心为竹”而来,人若谦虚就如竹子那样品格高洁坚贞。 清节:意为使(让)自己的气节变得(保持)纯洁无瑕。秋:这里是借物喻人,比喻崇高的心境和不俗的品质。正如唐·杜甫《崔氏东山草堂》诗:“爱汝玉山草堂静,高秋爽气相鲜新。”
“幽谷佳人”,说的是兰花,寓意典雅、高洁、爱国、坚贞不渝。兰花被称为花中君子,因其品质非常高洁,它和水仙、菊花、菖蒲被称为是花中四雅,另外,它和竹子、菊花、梅花被称为是四君子。
“芳香一枝”,说的是梅花,象征着高洁孤傲、坚忍不拔的精神品质。梅花五瓣,象征五福,即快乐、幸福、长寿、顺利、和平。在我国民间,梅花被寄寓了传春报喜、吉祥平安之意。梅花独自在严寒中盛开,不与百花争艳,因而又有品格坚强、高风亮节的象征。所以有脍炙人口的美句“ 墙角数枝梅,凌寒独自开”。
底款“乾茂号造”,“乾茂号”为晚清民国时期一个很有名气的堂号,以制作茶器闻名。后来日本制作茶器,亦有用此堂号之名。
在茶器的选择上,无论新旧,只要是钟意的都会收,但就茶托而言,个人比较喜欢老器物。老的茶托,制作讲究,器美工精,皮壳润泽。与新的相比,它有岁月沉淀的痕迹、有耐人寻味的故事,自带记忆的密码。
布置一个茶席,器物新老搭配,相得益彰,新物可以打破老物的沉闷感,老物可以平衡新物的燥气。每每收到一套老的茶托,仿若与旧友重逢,乃是一种缘分!
静心烹茶,无论是独饮,或是与三两朋友对饮,席间老茶器的素雅之美、古旧之气,经由视觉,不断地向内心传递,就像是一次与历史岁月的时空对话。让我们原本平淡的日子,泛起涟漪,有了生色。
我常常在想,它们曾经的主人是何许人也?若以器观人,应该是雅士吧,绝非凡夫俗子。
品茶是一件清雅闲静之事,初秋的午后,配以老茶器沏茶,味道自是别样不同。喝茶,到最后,关乎茶叶本身已经不多了,重要的是由喝茶这件事所营造出来的氛围,以及与什么人一起喝。
现代生活节奏太快,有人说赶时间的是生存,慢下来的才是生活。越来越多的人开始择时让生活节奏慢下来,养生成为趋势,养生需要养心,而心又在闲静之中。
有时候,不妨择一段闲时,拥有几件雅器,慢下来喝喝茶,聊聊天,恬淡一下心灵,真是极好!哪怕是独处,也是自在欢愉。读书品茗,享受生命中的闲静。有人不是说过:闲静是一个人最好的气质。喝茶其实也是一种气质的修炼。
恰逢秋时,清茶一杯,亲密无间。把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋。闲事若可常有,雅器自可多得。闲静之余,存一件老茶器吧,它可以装扮生活,点缀心情!
参考阅读:
渔隐山房(专辑)
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